Η γαλατόπιτα είναι ένα νόστιμο παραδοσιακό γλυκό με βάση το γάλα από τα Γιάννενα. Αποτελείτε από απαλή και βελούδινη κρέμα σιμιγδαλιού, σκεπασμένη με τραγανό φύλλο κρούστας. Θα μπορούσε να πει κανείς ότι είναι κάτι μεταξύ μπουγάτσας και γαλακτομπούρεκου αλλά χωρίς σιρόπι. Η παρασκευή της είναι τόσο εύκολη και γρήγορη και αποτελεί μια εύκολη λύση για […]

Σέριφος! Πανέμορφο νησί του Αιγαίου Πελάγους, αγαπημένος προορισμός για χιλιάδες Ελληνες και ξένους τουρίστες κάθε καλοκαίρι. Πρωτεύουσα του νησιού είναι η Χώρα (ή Σέριφος), η οποία είναι χτισμένη σε υψόμετρο 200 μ. Επίνειο είναι το Λιβάδι, ενώ άλλοι μεγάλοι οικισμοί είναι ο Κουταλάς, το Μεγάλο Λιβάδι, ο Κένταρχος και το Γάνεμα. Η επιφάνεια της Σερίφου […]

Μία λαχταριστή συνταγή κρεατόπιτας της Κεφαλονιάς με σπιτικό φύλλο που αξίζει σίγουρα να δοκιμάσετε. Έχει ως βάση το ρύζι και διάφορα είδη κρέατος. Όποιος την δοκιμάσει είναι σίγουρο πως θα την λατρέψει. Πάμε να δούμε πως θα την φτιάξετε: Υλικά (Μερίδες: για 1 ταψί διαμέτρου 30 εκ. Για τα φύλλα της κρεατόπιτας 300 γρ. αλεύρι […]

Το Ναύπλιο είναι πόλη της ανατολικής Πελοποννήσου. Αποτελεί έδρα του δήμου Ναυπλιέων, πρωτεύουσα της Περιφερειακής Ενότητας Αργολίδας και έναν από τους κυριότερους λιμένες της ανατολικής Πελοποννήσου. Το ιστορικό κέντρο της πόλης έχει χαρακτηριστεί παραδοσιακός οικισμός. Η πόλη είναι κτισμένη στο νοτιοανατολικό άκρο του εύφορου Αργολικού κάμπου, επάνω στον Αργολικό κόλπο και είναι γνωστή για την […]