Τα σπανακοπιτάρια Εύβοιας είναι μια παραδοσιακή συνταγή που μπορεί να την φτιάξει κάθε νοικοκυρά. Ξεχωρίζει για το τραγανό φύλλο της. Πάμε να δούμε πως θα την φτιάξετε. Υλικά Για τα φύλλα: 1 κιλό αλεύρι σταρένιο, κίτρινο, για ψωμί λίγο αλεύρι μαλακό ή νισεστέ, για το πασπάλισμα στο άνοιγμα του φύλλου 1 κοφτό κουτ. γλυκού αλάτι […]

Η Χαλκίδα είναι η πρωτεύουσα της Εύβοιας. Αν βρίσκεστε κοντά στην Αθήνα είναι ο ιδανικός προορισμός για μια γρήγορη εξόρμηση. Όπως και να έχει όμως είναι ένας πολύ όμορφος προορισμός που αξίζει να επισκεφθείτε. Οι αποικίες των Χαλκιδέων στην Μακεδονία χάρισαν στην Χαλκιδική το όνομά της! Ο Δήμος Χαλκιδέων με πληθυσμό που ξεπερνάει τις 100 […]

Η Εύβοια φημίζεται για τα νόστιμα τοπικά φαγητά της με ένα από αυτά να μην είναι άλλο από τις σπιτικές, χειροποίητες, χυλοπίτες Εύβοιας. Ένα εύκολο και γρήγορο φαγητό που αποτελεί μια εύκολη λύση για κάθε νοικοκυρά. Πάμε να δούμε πως θα την φτιάξετε. Υλικά 1 κούπα γάλα 2 κουταλιές αλάτι 200 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 8 […]

Η Εύβοια είναι το δεύτερο μεγαλύτερο νησί της Ελλάδας και το έκτο μεγαλύτερο της Μεσογείου. Η έκταση του νησιού είναι 3.654 τ. χλμ. και εκτείνεται κατά μήκος της βορειοανατολικής ηπειρωτικής Στερεάς Ελλάδας, από τον Μαλιακό κόλπο μέχρι απέναντι από την ακτή της Ραφήνας, χωρισμένη από αυτήν κατά σειρά από βορειοδυτικά προς νοτιοανατολικά, με τον Βόρειο […]