Το Τραχήλι, είναι πανέμορφο ημιορεινό χωριό στη νότια Εύβοια, σε υψόμετρο 420 μέτρων, το οποίο διακρίνεται για τον ενετικό του πύργο. Ο λόγος για τον πασίγνωστο και περίοπτο Πύργο του Τραχηλίου. Είναι ενετικός πύργος που εκτιμάται ότι κατασκευάστηκε προς το τέλος του 14ου αιώνα ή στις αρχές του 15ου. Έχει κατασκευαστεί σε μια θέση κατοικημένη […]

Κατσικάκι Αμοργιανό: Η τέλεια συνταγή από την Αμοργό για το Πάσχα και όσους δεν σουβλίζουν. Κατσικάκι στον φούρνο και… χρόνια πολλά! Υπάρχει και αυτός ο μοναδικός τρόπος για να γευτείτε το κατσικάκι, ανήμερα το Πάσχα. Μια υπέροχη και λαχταριστή, αμοργιανή συνταγή που θέλει να μπει το ψητό στο φούρνο, είναι ό,τι καλύτερο θα μπορούσατε να […]