Το γλυκό κουταλιού με μανταρίνι είναι ένα παραδοσιακό γλυκό της Κομοτηνής που μπορεί να το φτιάξει κάθε νοικοκυρά εύκολα και γρήγορα. Πάμε να δούμε πως θα το φτιάξετε Υλικά 30 μικρά, σχεδόν άγουρα, μανταρίνια 1 κιλό ζάχαρη 2 φλιτζάνια νερό χυμός από 1 λεμόνι Εκτέλεση Πλένουμε καλά τα μανταρίνια, αφαιρούμε το κοτσάνι τους και κόβουμε […]

Η Νάξος είναι ένας ονειρικός προορισμός για όσους αναζητούν μια τέλεια ισορροπία μεταξύ χαλάρωσης και εξερεύνησης. Πάμε να δούμε όλα όσα αξίζει να δείτε στο πανέμορφο νησί. Η Νάξος είναι ένας παράδεισος φωλιασμένος στις όμορφες Κυκλάδες, στο Αιγαίο Πέλαγος. Έχει καλή σύνδεση με λιμάνια της Αθήνας, όπως ο Πειραιάς ή η Ραφήνα, με τακτικά δρομολόγια […]

Το κεσκέσι είναι ένα παραδοσιακό φαγητό της Εύβοιας που σερβίρεται ζεστό και είμαστε σίγουροι πως μόλις το δοκιμάσετε θα το λατρέψετε! Πάμε να δούμε πως θα το φτιάξετε Υλικά 1 κιλό χοιρινό κρέας 1 κιλό πλιγούρι 1 κιλό κρεμμύδια ξερά 1 ποτήρι του κρασιού λάδι 500 γρ. πάχος χοιρινού ( λαρδί) 2-3 χοντρά κόκαλα χοιρινού […]

Η Σύρος είναι ένα νησί των Κυκλάδων. Πρωτεύουσα της Σύρου είναι η Ερμούπολη, η οποία είναι και πρωτεύουσα του Νομού Κυκλάδων καθώς και έδρα της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου. Η Σύρος αναπτύχθηκε ιδιαίτερα μετά το 1826, όταν εγκαταστάθηκαν Μικρασιάτες και νησιώτες πρόσφυγες από τα Ψαρά, τη Χίο, την Κάσο, την Κρήτη και τη Μικρά Ασία (Σμύρνη […]

Το κάστρο Καράμπαμπα είναι οχύρωση που βρίσκεται σε λόφο στην ηπειρωτική ακτή της Χαλκίδας. Το σημερινό κάστρο κτίστηκε το 1684 σε σχέδια του Βενετού Τζερόλιμο Γκαλόπο για λογαριασμό των Οθωμανών. Στη θέση του κάστρου βρισκόταν κατά την αρχαιότητα η πόλη Κάνηθος και πιθανόν να ήταν οχυρωμένη κατά τους Ρωμαϊκούς χρόνους, όμως δε σωζόταν κάστρο κατά […]

Μια νόστιμη συνταγή για μακαρονάδα από την Αλόννησο με τόνο, ελιές και ντοματίνια που μπορείτε να την φτιάξετε εύκολα και γρήγορα. Υλικά 1 πακέτο σπαγγέτι 300γρ. τόνο Αλοννήσου απλό ή καπνιστό, σε μικρά κομμάτια 100ml ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα ½ ματσάκι μαϊντανό, μόνο τα φυλλαράκια, ψιλοκομμένα 1 κοφτή κουτ. γλυκού μέλι […]

Η Αιδηψός βρίσκεται προς τις βορειοδυτικές ακτές της Εύβοιας και τους δυτικούς πρόποδες του όρους Τέλεθριο σε υψόμετρο 30 μέτρα. Απέχει περίπου 18 χιλιόμετρα νοτιοδυτικά της Ιστιαίας (έδρα του δήμου) και 125 χιλιόμετρα βορειοδυτικά της Χαλκίδας. Συνορεύει, δυτικά και πριν τη θάλασσα με την Παραλία Αγίου Νικολάου ενώ στα νότιά της είναι τα Λουτρά Αιδηψού, […]

Η Εύβοια φημίζεται για τις  συνταγές της και τα νόστιμα τοπικά της πιάτα. Οι πίτες τις είναι μοναδικές και είμαστε σίγουροι πως αν τις δοκιμάσετε θα ξετρελαθείτε. Πάμε να δούμε πως θα φτιάξετε την πεντανόστιμη χορτόπιτα Καρυστιάς Υλικά 4 ποτήρια αλεύρι 2 κουταλιές ξύδι 5 κουταλιές ελειόλαδο Λίγο χλιαρό νερό 1 κιλό και 300 γρ […]

Το Μεγανήσι είναι το μεγαλύτερο νησί του συμπλέγματος των Πριγκηπονήσων Λευκάδας, γι’ αυτό και ονομάζεται έτσι. Έχει έκταση 20,100 τ. χλμ. ψηλότερο σημείο στα 301 μέτρα και πληθυσμό 1.041 κατοίκους σύμφωνα με την απογραφή 2011 ενώ με την απογραφή του 2001 είχε 1.090. Το Μεγανήσι ανήκει επίσης στο ευρύτερο σύμπλεγμα των Τηλεβοΐδων νήσων. Οι κάτοικοί […]