Λέρος: Υπέροχες παραλίες, γραφικά σοκάκια, φιλόξενοι άνθρωποι και ένα μεγαλοπρεπές κάστρο, σας περιμένουν, μεταξύ άλλων στο ιδιαίτερο νησί των Δωδεκανήσων! Συνορεύει με την Κάλυμνο και βρίσκεται κοντά στην Τουρκία. Η «Αγία Μαρίνα» είναι η πρωτεύουσα της Λέρου, ενός νησιού με έντονα αποτυπωμένη τη βενετσιάνικη και οθωμανική επιρροή, που διαδραμάτισε πρωταγωνιστικό ρόλο σε εμπόλεμες περιόδους της […]

Οι καταρράκτες της Δρυμώνας βρίσκονται στη βόρεια Εύβοια, στο δήμο Μαντουδίου – Λίμνης – Αγίας Άννας, ανάμεσα στην Δρυμώνα και την Κερασιά, στα 620 μέτρα υψόμετρο. Το σημείο είναι κοντά στη Μονή του Οσίου Δαυίδ, 20 χιλιόμετρα από τις Ροβιές και 25 από τη Λίμνη. Είναι τμήμα του ποταμού Σηπιά, ο οποίος σχηματίζεται στο Ξηρό […]

Κάρπαθος. Το νησί του Αιγαίου που έχει γοητεύσει χιλιάδες επισκέπτες παγκοσμίως, έχει κάποιες από τις καλύτερες παραλίες της Μεσογείου! Είναι το δεύτερο μεγαλύτερο των Δωδεκανήσων μετά τη Ρόδο και εμπλουτίζεται από είδη χλωρίδας και πανίδας που αποτελούν προστατευόμενα φυσικά καταφύγια. Λεηλατήθηκε και κατακτήθηκε από τους Βενετούς και τους Οθωμανούς και ενσωματώθηκε στο Ελληνικό κράτος το […]

Το Ρέθυμνο είναι έδρα της Κοινότητας Ρεθύμνης, του Δήμου Ρεθύμνης και της Περιφερειακής Ενότητας Ρεθύμνης της Κρήτης. Είναι χτισμένο στη βόρεια ακτή της Κρήτης, στη νότια όχθη του Κρητικού πελάγους και προς την ανατολική πλευρά του κόλπου του Αλμυρού. Το Ρέθυμνο υπήρξε μεγάλος οικισμός από τον 5ο αιώνα π.Χ., καθώς σχετίζεται με την αρχαία μινωική […]

Οι ντοματοκεφτέδες Σαντορίνης είναι ένα νόστιμο καλοκαιρινό πιάτο καθώς είναι ιδιαίτερα ελαφρύ. Μπορείτε να το φτιάξετε εύκολα και γρήγορα και να το σερβίρετε και σαν ορεκτικό. Υλικά 500 γρ. ντομάτες, σφιχτές και χωρίς πολλά ζουμιά 500 γρ. κρεμμύδια 1/4 κ.γ. κανέλα 4 κλ. ρίγανη, μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένα 2 κλ. δυόσμο, μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένα […]

Τα καλαμαράκια γεμιστά είναι ένα από τα παραδοσιακά πιάτα της Μυτιλήνης. Είναι μια πεντανόστιμη συνταγή και αποτελεί ένα πολύ θρεπτικό γεύμα που φτιάχνεται εύκολα και γρήγορα. Υλικά Για τη γέμιση 300 γρ. καλαμάρια, (μόνο τα πτερύγια και τα πλοκάμια) 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο, ψιλοκομμένο 30 γρ. ούζο 100 γρ. […]

Κάλυμνος. Το νησί του νοτιοανατολικού Αιγαίου, που είναι «χάρμα οφθαλμών» και θα σας πάρει το μυαλό! Το «νησί των σφουγγαράδων» όπως είναι ευρέως γνωστό, βρίσκεται στα Δωδεκάνησα και συνορεύει με τη Λέρο. Προσαρτήθηκε στην ελληνική επικράτεια το 1948, ύστερα από μια μακροχρόνια ιστορία εδαφικών ανακατατάξεων. Το γεωγραφικό του ανάγλυφο είναι κυρίως ορεινό και στις ακτές […]