Οι ροδινές είναι τα ψωμάκια στην Κύμη Ευβοίας που φτιάχνονται με τυρί και θυμίζουν τα τυροπιτάκια αλλά δεν είναι. Η συνταγή είναι πανεύκολη και είμαστε σίγουροι πως θα ξετρελαθείτε! Υλικά 1 αλεύρι φαρινάπ (500 γρ) 1 ποτήρι γάλα 1 ποτήρι ηλιέλαιο ή άλλο ελαφρύ λάδι 450 γρ φέτα τριμμένη με το χέρι Εκτέλεση Μέσα σε […]

Η Τήλος είναι ένα νησί από τα Δωδεκάνησα, το έβδομο σε φθίνουσα κατάταξη έκτασης. Tο μικρό νησί της Τήλου βρίσκεται κοντά στη Ρόδο. Προσελκύει ταξιδιώτες κυρίως ως τοποθεσία μοναδικών φυσικών καταφυγίων και αρχαιολογικών περιοχών. Παρά το μέτριο μέγεθός του, η επικράτεια του νησιού αποτελείται από 16 φυσικά καταφύγια, τα οποία φιλοξενούν δεκάδες σπάνια είδη πουλιών. […]

Η Σχοινούσα είναι ένα κυκλαδίτικο νησί του Αιγαίου Πελάγους. Πρωτεύουσα του νησιού είναι η Σχοινούσσα. Το νησί κατοικείται από τα αρχαία χρόνια. Σύμφωνα με την παράδοση το όνομά του το χρωστά στο θαμνώδες σχοῖνος, ὁ, , που ευδοκιμεί σε όλο το νησί. Υπάρχει όμως και μια άλλη εκδοχή σύμφωνα με την οποία το νησί πήρε […]

Η Σίκινος είναι ένα  μικρό κυκλαδίτικο νησί του Αιγαίου Πελάγους, που βρίσκεται μεταξύ των νήσων Φολέγανδρου και Ίου, και σε απόσταση 14 και 10 μίλια αντίστοιχα. Από τον Πειραιά απέχει 102 μίλια, περίπου 8 ώρες. Πρωτεύουσα του νησιού είναι η Χώρα, κτισμένη στην κορυφή ενός λόφου με θέα προς τη θάλασσα και σε απόσταση περίπου […]

Τα χερίσια μακαρόνια είναι ένα παραδοσιακό πιάτο της Χίου με χειροποίητα πλασμένα από τα χέρια κάθε νοικοκυράς μακαρόνια (από εκεί πήραν και το όνομα τους). Φτιάχνονται εύκολα και γρήγορα και είμαστε σίγουροι πως μόλις τα δοκιμάσετε θα γλύφετε τα δάχτυλα σας. Πάμε να δούμε την πανεύκολη διαδικασία Υλικά 2 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις […]

Ψέριμος. Το μικρό νησί της Δωδεκανήσου, με τα καταγάλανα νερά και την ακριτική «ταυτότητα», θα σας χαραχθεί στη μνήμη! Ανάμεσα από την Κω και την Κάλυμνο, από τις οποίες θα φτάσετε σε αυτό με καραβάκι ή με θαλάσσιο ταξί, η Ψέριμος διατηρεί την αυθεντικότητα της, όντας απομακρυσμένη από τη ραγδαία τουριστική ανάπτυξη των περισσότερων ελληνικών […]