Τα γιαπράκια είναι ντολμαδάκια με κιμά τυλιγμένα σε αμπελόφυλλα. Είναι παραδοσιακό πιάτο που το φτιάχνουν στην Τήλο και σίγουρα αξίζει να τα δοκιμάσετε. Πάμε να δούμε πως φτιάχνονται Υλικά 1 κιλό κιμά χοιρινό 1 φλιτζάνι ρύζι 2 κρεμμύδια τριμμένα 2 ντομάτες ψιλοκομμένες 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 ποτήρι νερό ½ κιλό αμπελόφυλλα 1 κουτ. σούπας μαϊντανό […]

Η κακαβιά είναι μια ιδιαίτερη ψαρόσουπα και αποτελεί το αγαπημένο φαγητό των ψαράδων αλλά και ένα αγαπημένο πιάτο στην Κρήτη. Μόλις το δοκιμάσετε είμαστε σίγουροι πως θα ξετρελαθείτε. Πάμε να δούμε πως θα το φτιάξετε Υλικά 1 ½ – 2 κιλά φρέσκα ψάρια 4 πατάτες 3 κρεμμύδια 1 μικρή ντομάτα 1 φλ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι […]

Η παραλία Τσιγκράδο βρίσκεται στη νότια πλευρά της Μήλου. Απέχει περίπου 11 χιλιόμετρα από το λιμάνι της Μήλου, τον Αδάμαντα. Είναι μια από τις πιο όμορφες και δημοφιλείς παραλίες του νησιού και η πρόσβαση σε αυτή είναι αρκετά περιπετειώδης. Ο μικρός όρμος με τα κρυστάλλινα νερά, τις μικρές σπηλιές και τα ανοίγματα στους γύρω βράχους […]

Η παραλία Ιταλίδα είναι μια από τις πιο όμορφες παραλίες στα Κουφονήσια. Είναι απόμερη με χρυσαφένια άμμο και με διάφανα γαλαζοπράσινα νερά και απέχει μόλις 1.800 μ. περίπου από τη χώρα. Το πραγματικό όνομα της παραλίας είναι Πλατιά Πούντα αλλά είναι γνωστή ως Ιταλίδα από την ιδιοκτήτρια γης στο πάνω μέρος της παραλίας. Η παραλία […]