Η διάσημη περιοχή του Πρέβελη βρίσκεται περίπου 35 χιλιόμετρα νότια του Ρεθύμνου και 10 χλμ ανατολικά του Πλακιά. Για την επίσκεψή σας σε αυτό το μαγευτικό σημείο, χρειάζεται να της αφιερώσετε μια ολόκληρη μέρα αν θέλετε να κολυμπήσετε και στην παραλία που «κοιτάζει» ευθεία στο Λιβυκό Πέλαγος και στη λιμνοθάλασσα αλλά και στον ποταμό Κουρταλιώτη. […]

Το κουνέλι γεμιστό φτιάχνεται στη γάστρα με πατάτες και είναι μια παραδοσιακή συνταγή που φτιάχνουν στην Σίκινο. Πάμε να δούμε πως θα το φτιάξετε Υλικά 1 μεγάλο κουνέλι Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι, όσο θέλουμε 1/ 4 φλιτζ. ξερό θυμάρι 3 μεγάλα κρεμμύδια 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες ½ φλιτζ. ξίδι από κόκκινο κρασί 3 φλιτζ. κόκκινο ξηρό […]

Τα Ασπρονήσια είναι δύο μικρές λευκές βραχονησίδες που βρίσκονται στα ανατολικά των Λειψών και αποτελούν μέρος του ευρύτερου συμπλέγματος. Στη δυτική βραχονησίδα υπάρχει μια υπέροχη φαρδιά παραλία με κάτασπρο βότσαλο, την οποία θα προσεγγίσετε με σκάφος. Έχει ονειρικές ακρογιαλές και γραφικά χωριουδάκια, μέρη με πλούσια φυσική ομορφιά και γραφικές εικόνες που εντυπωσιάζουν και μένουν για […]

Η μαραθόπιτα είναι ένα παραδοσιακό πιάτο της Κρήτης, είναι πεντανόστιμη και θα την λατρέψετε! Πάμε να δούμε πώς θα την φτιάξετε Υλικά Για το φύλλο 400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 200 γρ. νερό 50 γρ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. ξύδι ή λεμόνι 1 κ.σ. ούζο ή ρακί 2 πρέζα/ες αλάτι Για τη γέμιση 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 […]