Στο βόρειο τμήμα της Κεφαλλονιάς υπάρχει ένα πανέμορφο γραφικό ψαροχώρι με την ονομασία Άσσος. Η Άσσος βρίσκεται στο βορειοδυτικό μέρος του νησιού και είναι χτισμένη πάνω σε έναν στενό ισθμό μόλις 50 μέτρων που ενώνει την κυρίως Κεφαλλονιά με μικρή απόκρημνη χερσόνησο, την επονομαζόμενη χερσόνησο της Άσσου, με το ομώνυμο φρούριο. Η ομορφιά του κεφαλλονίτικού […]

Οι χειρομυλόπιτες είναι παραδοσιακές τηγανίτες που φτιάχνουν στην Κρήτη και είναι πραγματικά πεντανόστιμες! Πάμε να δούμε πώς θα τις φτιάξετε Υλικά Για τις χειρομυλόπιτες 500 γρ. σιτάρι χοντροαλεσμένο 200 γρ. αλεύρι σταρένιο χωριάτικο 1 κύβο μαγιά φρέσκια (40-50 γρ.) ή 2 φακελάκια ξηρή μαγιά 1 κ.γ. δυόσμο αποξηραμένο Λίγο αλάτι Λίγη γρ. φέτα (προαιρετικά) Αλεύρι […]

Το χταπόδι μαρινάτο με λιαστές ντομάτες και κάππαρη είναι μια πεντανόστιμη συνταγή της Σύρου ιδανική για το καλοκαίρι. Πάμε να δούμε πώς θα το φτιάξετε Υλικά 8 – 10 λιαστές ντομάτες 1 μεγάλο χταπόδι περίπου 2 κιλά 2 φλιτζ. ελαιόλαδο 2/ 3 φλιτζ. ξίδι από κόκκινο κρασί 2 κλωναράκια φρέσκο δενδρολίβανο 1 κλωναράκι ξερή ρίγανη […]

Το Νημποριό είναι ένας μικρός σχετικά κόλπος στην Εύβοια, ανάμεσα στα Στύρα και το Μαρμάρι, απέναντι από το Μαραθώνα. Είναι ένας μικρός παράδεισος μόλις 2 ώρες από την Αθήνα. Από τον Μαραθώνα βρίσκεται το λιμάνι της Αγίας Μαρίνας το οποίο έχει πολύ συχνά δρομολόγια για τα Στύρα και κάνει 45′ λεπτά. Άπο εκεί με κατεύθυνση […]