Η γλυκιά κολοκυθόπιτα είναι μια γλυκιά συνταγή από την Ίο και φτιάχνεται με τραγανό σπιτικό φύλλο και κίτρινη κολοκύθα στη γέμιση. Μόλις την δοκιμάσετε θα ξετρελαθείτε! Υλικά ½ κιλό αλεύρι γ.ο.χ 2 κ.σ ξύδι 4 κ.σ λάδι ¼ κ.γλ. μπέικιν μπάουντερ μια πρέζα αλάτι 1¼ φλ. ζεστό νερό (περίπου) 1/4 φλ. ελαιόλαδο για τα φύλλα […]

Η Κολώνα είναι παραλία στην Άνδρο και ανήκει στις οργανωμένες παραλίες του νησιού. Βρίσκεται στο Μπατσί, ακριβώς πάνω στη στροφή για την είσοδο στον κεντρικό παραλιακό δρόμο. Είναι πολύ εύκολο κάποιος να την προσεγγίσει ακόμη και με τα πόδια. Απέχει 6,6 χλμ. από το Γαύριο, 22 χλμ. από τη Χώρα της Άνδρου και 32 χλμ. […]

Ένα από τα παραδοσιακά και πιο χαρακτηριστικά γλυκά της Ζακύνθου είναι το μαντολάτο που μόλις δοκιμάστε θα ξετρελαθείτε! Πάμε να δούμε πώς θα το φτιάξετε Υλικά 450 γρ. ζάχαρη 200 γρ. νερό 30 γρ. γλυκόζη 260 γρ. μέλι 2 ασπράδια από μεγάλα αβγά 400 γρ. αμύγδαλα ασπρισμένα, και ελαφρώς καβουρδισμένα 1 βανίλια 2-3 σταγόνες χυμό […]

Σε μια όμορφη τοποθεσία στην Εύβοια, με καταγάλανες παραλίες σε μικρή απόσταση, είναι κτισμένος ο Αλμυροπόταμος. Το βορειότερο χωριό του Δήμου Καρύστου σε απόσταση περίπου 80 χλμ από την Χαλκίδα. Ο Αλμυροπόταμος αποτελείται από δύο οικισμούς, το Χωριό και την Παραλία Παναγία( 3 χιλ.) και αριθμεί στο συνολό του περίπου 500 κατοίκους. Στον Αλμυροπόταμο ανήκει […]