Οι Χοχλιοί μπουμπουριστοί είναι μια παραδοσιακή Κρητική λιχουδιά, που θα ικανοποιήσει απόλυτα τους γευστικούς σας κάλυκες! Πάμε να δούμε πως φτιάχνονται! Υλικά 1/2 κιλό χοχλιοί (σαλιγκάρια, περίπου 50-60) καθαρισμένα 1/2 ποτήρι του κρασιού ξίδι 2-3 κλωναράκια δεντρολίβανο, ψιλοκομμένο 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι 100 ml ελαιόλαδο αλάτι θαλασσινό λευκό κρασί Εκτέλεση Για τους χοχλιούς Σε […]