Η Χίος φημίζεται για τις λιχουδιές της και μια από αυτές είναι η κοπανιστόπιτα που είναι ουσιαστικά τηγανιτή τυρόπιτα, που φτιάχνεται με ένα ξεχωριστό τυρί που είναι πικάντικο και ονομάζεται κοπανιστή. Πάμε να δούμε πώς φτιάχνεται Υλικά Αλεύρι Για Όλες Τις Χρήσεις 1/2 κιλό Ελαιολαδο 1-2 κουταλιές της σούπας Αλατι 1/2 κουταλάκι του γλυκού Ξύδι 1 κουταλιά της σούπας […]

Το νησάκι Αρμάθια είναι το μεγαλύτερο ενός συμπλέγματος μικρών νησιών που βρίσκονται στα βόρεια της Κάσου και ξεχωρίζει αναμφισβήτητα για τις παραλίες της. Τρεις είναι οι παραλίες που ξεχωρίζουν στο μικρό νησάκι. Η πρώτη η παραλία Μαρμαρά που από πολλούς θεωρείται, μια από τις ωραιότερες παραλίες της Μεσογείου με τη ψιλή χρυσαφένια άμμο μέσα και […]

Η Κρήτη έχει πολλές και νόστιμες συνταγές. Μια από αυτές είναι τα κολοκυθάκια γεμιστά και είναι πεντανόστιμα. Πάμε να δούμε πώς φτιάχνονται Υλικά 10 κολοκύθια µετρίου µεγέθους 5 κρεµµυδάκια φρέσκα ½ κιλό µυζήθρα 5 κουταλιές µάραθο 6 κουταλιές στάκα αλάτι θαλασσινό πιπέρι χοντροκοµµένο Εκτέλεση Βράζουµε τα κολοκύθια περίπου 10 λεπτά ώστε να βγουν τραγανιστά. Ανακατεύουµε […]

Η παραλία του Αγίου Γεωργίου βρίσκεται στην Εύβοια. Για να φτάσετε στην παραλία κατευθύνεστε προς Νότια Εύβοια και Αλιβέρι, περνάτε το χωριό Λέπουρα και συνεχίζετε ευθεία προς Κύμη. Πριν περάσετε την γέφυρα του Μανικιάτη και την διασταύρωση για Κήπους, κάνετε δεξιά και μετά από λίγο θα βρίσκεστε στην παραλία. Η παραλία Άγιος Γεώργιος αποτελεί τμήμα […]