Τα Ψαρά είναι νησί του Βορειοανατολικού Αιγαίου και έχει έκταση 40 τ.χλμ. και το μήκος των ακτών του υπολογίζεται στα 45 χιλιόμετρα. Το νησί ήταν γνωστό στην αρχαιότητα με το όνομα «Ψύρα» ή «Ψυρίη» ή «Ψυρία». Τα Ψαρά έχουν πολλές όμορφες παραλίες. Παρά το μικρό μέγεθος του νησιού, διαθέτουν πάνω από 40 παραλίες με άμμο […]

Τα κατιμέρια είναι μια παραδοσιακή συνταγή από την Κω και πρόκειται για τηγανητά κουλούρια γεμιστά με φρέσκο τυρί. Πάμε να δούμε πώς φτιάχνονται Υλικά  Για τη ζύμη ½ κιλό αλεύρι 4 αυγά ⅓ φλιτζ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. βούτυρο φρέσκο λιωμένο 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα ζάχαρη Για τη γέμιση 1 κιλό ανθότυρος 2 αυγά Για το […]

Η παραλία Αλυκές βρίσκονται στο μοναδικό κατοικημένο νησί της Χαλκιδικής, την Αμμουλιανή και είναι από τις πιο δημοφιλής και όμορφες παραλίες της. Μάλιστα είναι και βραβευμένη με Γαλάζια Σημαία. Πρόκειται για έναν  κόλπο σε σχήμα μισοφέγγαρου με λευκή άμμο και γαλαζοπράσινα νερά που την κάνουν να μοιάζει με παράδεισο. Οι Αλυκές έχουν ρηχά νερά και […]

Οι κουτσουνοκεφτέδες είναι ακόμα μια παραδοσιακή και νόστιμη συνταγή της Εύβοιας που αξίζει σίγουρα να δοκιμάσετε. Πάμε να δούμε πώς φτιάχννται Υλικά  1 κιλό κουτσουνάδες( παπαρούνες) 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο Λίγο αλάτι Λίγο πιπέρι Λίγο δυόσμος Λίγο αλεύρι Εκτέλεση  Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι. Έπειτα ρίχνουμε τις ψιλοκομμένες παπαρούνες και τις αφήνουμε […]

Σίφνος: Μαθαίνουμε τα πάντα για τη Σίφνο, το πανέμορφο νησί των Κυκλάδων, μέσα από την παρουσία εκεί, του Happy Traveller και του Ευτύχη Μπλέτσα. Ολα όσα πρέπει να γνωρίζετε πριν την άφιξή σας στη Σίφνο σε δύο βίντεο. Καλές διακοπές…