Τα ευβοιώτικα τηγανόψωμα είναι μια από τις πιο γνωστές συνταγές στην Εύβοια που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε! Πάμε να δούμε πώς φτιάχνονται Υλικά  8 μέτρια τηγανόψωμα 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 350-400 γρ. φέτα χλιαρό νερό λίγο ελαιόλαδο αλάτι-πιπέρι Εκτέλεση Ανακατεύουμε αλεύρι,νερό,αλάτι και ελαιόλαδο μέχρι να γίνει μια καλή ζύμη. Χωρίζουμε τη ζύμη […]

Η παραλία Χρυσή Άμμος είναι μία από τις δημοφιλέστερες παραλίες της Άνδρου στην δυτική Άνδρο, ανάμεσα στο λιμάνι του Γαυρίου και το  Μπατσί. Βρίσκεται πάνω στον κεντρικό δρόμο που οδηγεί από το λιμάνι προς την Χώρα, μόλις 2 χιλιόμετρα από το Γαύριο. Είναι μια από τις πρώτες οργανωμένες και δημοφιλείς πλαζ της Άνδρου. Έχει λεπτή […]

H κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο είναι μια ξεχωριστή πεντανόστιμη συνταγή που φτιάχνουν στην Πάρο. Υλικά  1.200 γρ. κολοκυθάκια 5 αυγά 300 γρ. φέτα σε τρίμματα 300 γρ. φρέσκο ανθότυρο 160 γρ. καλαμποκάλευρο ή 1 φακελάκι φρυγανιά 2 κ.σ. άνηθο 2 κ.σ. δυόσμο 5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια ¼ φλ. ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι (φρεσκοτριμμένο) Για το ταψί Λίγο ελαιόλαδο […]