Μια παραλία με απέραντη αμμουδιά, γαλαζοπράσινα νερά, λευκά βότσαλα και πυκνή βλάστηση, σας περιμένει στην Πιερία! Η Πλάκα Λιτοχώρου. Στους πρόποδες του Ολύμπου, ξεδιπλώνεται μια τεράστια ακτογραμμή, που θα σας καθηλώσει… Ιδανική για ζευγάρια και οικογένειες, μικρούς και μεγάλους, η παραλία της Πλάκας φαντάζει το κατάλληλο μέρος, για να απολαύσετε τις διακοπές σας. Τα καταγάλανα […]

Η Αγιορίτικη μπουγάτσα είναι ένα νηστίσιμο έδεσμα, το οποίο θα “λατρέψετε” με την πρώτη μπουκιά! Πάμε να δούμε πως φτιάχνεται Υλικά 4 φλιτζάνια γάλα (σόγιας, αμυγδάλου ή ρυζιού) 8 κουταλιές σιμιγδάλι ψιλό 5-6 κουταλιές ζάχαρη 3 κουταλιές vitam 1 φακελάκι baking powder 1 βανίλια 2 φύλλα σφολιάτα ζάχαρη άχνη και κανέλα για το πασπάλισμα Εκτέλεση […]

Η αλευρόπιτα είναι μια πεντανόστιμη παραδοσιακή συνταγή που μας έρχεται από τα Ζαγοροχώρια και αξίζει να τη δοκιμάσετε! Πάμε να δούμε πως θα την ετοιμάσετε Υλικά 2 αυγά 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 ½ φλιτζάνι του καφέ λάδι 50 γρ φρέσκο βούτυρο 2 ½ φλιτζάνια αλεύρι 2 φλιτζάνια  νερό ή ανθρακούχο νερό ή γάλα […]

Ο Καρδιτσιώτικος πλαστός είναι η “εμβληματική” πίτα της Θεσσαλίας, που θα σας κάνει να γλύφετε τα δάχτυλα σας! Πάμε να δούμε τη συνταγή Υλικά Για τη γέμιση 800 γρ. ανάμεικτα χόρτα, όπως σπανάκι, σέσκουλα κ.ά., καθαρισμένα και ψιλοκομμένα 10 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 300 γρ. φέτα, κατά προτίμηση μαλακή, θρυμματισμένη 100 ml ελαιόλαδο αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι […]

Τα λυχναράκια είναι μια παραδοσιακή συνταγή που φτιάχνουν στην Κρήτη και αξίζει σίγουρα να τα δοκιμάσετε. Πάμε να δούμε πώς φτιάνχονται Υλικά ½ κιλό αλεύρι 1 φλιτζάνι γάλα 1 κουταλιά ελαιόλαδο Νερό όσο σηκώσει ½ κιλό μυζήθρα 4 αβγά 4 αβγά 1-2 φυλλαράκια δυόσμο Σουσάμι Υλικά  Eτοιμάζουμε το ζυμάρι αναμειγνύοντας τα υλικά και το αφήνουμε […]

Η παραλία Μπανάνα είναι η μεγαλύτερη παραλία στην Ζάκυνθο. Το σχήμα της παραλίας που μοιάζει με μπανάνα είναι ο λόγος που πήρε και το όνομά της. Βρίσκεται στον Βασιλικό, 14 χλμ. από την πόλη της Ζακύνθου, μετά το Αργάσι. Η παραλία έχει εύκολη πρόσβαση και διαθέτει μεγάλο χώρο για στάθμευση. Έχει καθαρά κρυστάλλινα και ρηχά […]

Η Εύβοια φημίζεται για τις πεντανόστιμες συνταγές της και μια από αυτές είναι η τσιτσανόπιτα, η όπως την αποκαλούν «γυμνή» και φτιάχνεται συγκεκριμένα στη Βόρεια Εύβοια. Υλικά 500 γρ. φέτα, τριμμένη 500 γρ. ανθότυρο, θρυμματισμένο 6-7 αυγά 200 γρ. γιαούρτι της αρεσκείας μας 200 ml φρέσκο γάλα, πλήρες 1 κουτ. σούπας μπέικιν πάουντερ 125 ml […]

Τα αμυγδαλωτά Κύμης είναι μια συνταγή που μας έρχεται από την Εύβοια και θα σας “ξετρελάνει”! Πάμε να δούμε πως θα τη γευτείτε Υλικά 1500 γρ. αμυγδαλόψιχα ασπρισμένη και κομμένη στο multi, σαν τραχανάς 3 φλιτζάνια ζάχαρη 8 βανίλιες άρωμα ή 6-8 ασπράδια 6 κουταλιές φρυγανιά ή σιμιγδάλι ψιλό Εκτέλεση Ξεραίνουμε λίγο τα αμύγδαλα στο […]

Ο μπακαλιάρος πλακί με ντομάτες είναι μια συνταγή που φτιάχνουν στην Εύβοια και αξίζει να τη δοκιμάσετε! Πάμε να δούμε πως θα την ετοιμάσετε Υλικά 1/2 πιάτο βαθύ με κομμένα κρεμμύδια σε φετούλες λεπτές 1 κουταλιά ντοματοπελτέ πιπέρι πατάτες 6 σκελίδες σκόρδο, σε φέτες 1 κιλό ντομάτες ψιλοκομμένες και αποφλοιωμένες 2 φλιτζάνια μαϊντανό, ψιλοκομμένο 2 […]