Ένα ρόφημα γεμάτο χρώματα και αρώματα, που σας ταξιδεύει στην πανέμορφη Μυτιλήνη! Το καϊνάρι Αγιάσου. Πάμε να δούμε πως παρασκευάζεται Υλικά 1-2 ξυλάκια κανέλας λίγο μπαχάρι λίγο γαρίφαλο φλούδες πορτοκαλιού λίγο τσάι του βουνού λίγο φασκόμηλο λίγη πιπερόριζα όποιο άλλο μπαχαρικό θεωρείτε ότι του ταιριάζει μέλι ή ζάχαρη τριμμένη καρυδόψιχα Εκτέλεση Φτιάχνουμε ένα μείγμα από […]

Το χταπόδι με κρασί και ξίδι μαγειρεύεται στην Εύβοια και αποτελεί την ιδανική επιλογή για ένα δροσερό και απολαυστικό γεύμα! Πάμε να δούμε πως θα το φτιάξετε Υλικά 1 μεγάλο χταπόδι 1 κρεμμύδι 1 ποτήρι κρασί 1/4 ποτήρι λάδι 1 1/2  ποτήρι νερό ξίδι πιπέρι δάφνη ρίγανη αλάτι Εκτέλεση  Πλένουμε το χταπόδι πολύ καλά και […]

Το μελεκούνι φτιάχνεται στη Ρόδο, είναι πολυδιαφημισμένο σε όλο τον πλανήτη και θα σας κάνει να γλύφετε τα δάχτυλα σας! Πάμε να δούμε τη συνταγή Υλικά 300 γρ. μέλι 1 κ.γ. κανέλα, τριμμένη + extra για το σερβίρισμα 300 γρ. σουσάμι, καβουρδισμένο 50 γρ. αμύγδαλα, ψιλοκομμένα ξύσμα από 1 πορτοκάλι ηλιέλαιο, για το άλειμμα Εκτέλεση […]

Η Αμοργός είναι ένα από τα πιο γοητευτικά νησιά των Κυκλάδων, γνωστή για την άγρια ομορφιά της και τον ιδιαίτερο χαρακτήρα της. Το νησί έχει κερδίσει φήμη μέσα από την ταινία “Το Απέραντο Γαλάζιο”, όπου οι μαγευτικές του παραλίες έγιναν γνωστές παγκοσμίως. Αυτό που κάνει την Αμοργό ξεχωριστή είναι το τοπίο της: απότομα βράχια που […]

Η Κάρπαθος είναι το δεύτερο μεγαλύτερο νησί των Δωδεκανήσων, γνωστή για την παρθένα φυσική της ομορφιά και την πλούσια παράδοση. Βρίσκεται στο νοτιοανατολικό Αιγαίο και είναι ένας προορισμός που συνδυάζει βουνά, γραφικά χωριά και καταγάλανες παραλίες. Το νησί διατηρεί ζωντανή την πολιτιστική του κληρονομιά, με παραδοσιακές φορεσιές, γλέντια και μουσική που μαρτυρούν την ιστορία του. […]

Το Καστελόριζο, το ανατολικότερο άκρο της Ελλάδας, είναι ένα μικρό αλλά πανέμορφο νησί στα Δωδεκάνησα. Παρά τη μικρή του έκταση, το Καστελόριζο διαθέτει πλούσια ιστορία και ξεχωριστή φυσική ομορφιά. Γνωστό και ως Μεγίστη, το νησί εντυπωσιάζει με τα νεοκλασικά σπίτια στο λιμάνι, βαμμένα σε έντονα χρώματα, και τα στενά δρομάκια που αναδίδουν έναν αυθεντικό νησιωτικό […]

Η Νίσυρος, ένα μικρό αλλά γοητευτικό νησί του Αιγαίου, ανήκει στα Δωδεκάνησα και βρίσκεται ανάμεσα στην Κω και την Τήλο. Γνωστή κυρίως για το ηφαίστειό της, που θεωρείται ένα από τα πιο εντυπωσιακά ενεργά ηφαίστεια της Ελλάδας, η Νίσυρος συνδυάζει τη φυσική ομορφιά με την πλούσια ιστορία και την αυθεντική νησιωτική παράδοση. Ηφαίστειο: Το θαύμα […]

Η παραλία Γέρακας, είναι από τις πιο γνωστές παραλίες της Ζακύνθου με τις «χελώνες», να φωλιάζουν εκεί. Έτσι, η περιοχή τελεί υπό αυστηρή προστασία για τη διατήρηση της φυσικής ομορφιάς και της άγριας ζωής της. Είναι ιδανικός προορισμός για τους  λάτρεις της φύσης που αναζητούν να απολαύσουν μια στιγμή ηρεμίας σε έναν από τους πιο […]

Η κιμαδόπιτα είναι μια πεντανόστιμη συνταγή που φτιάχνουν στην Εύβοια η οποία φημίζεται για τις παραδοσιακές της πίτες και πρέπει σίγουρα να δοκιμάσετε! Υλικά 8 φύλλα χωριάτικα 1 κούπα ελαιόλαδο 400 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος από σπάλα 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 καρότο μεγάλο καθαρισμένο και ψιλοκομμένο 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 κ.σ. πελτές ντομάτας 1 […]