Ενα απόκοσμο θέαμα από ψηλά, γνωρίστε το νησί των νεκρών, στο χωριό Άγιος Φωκάς, έξω από τη Μονεμβασιά… Λίγα μόλις χιλιόμετρα μακριά από την πανέμορφη Μονεμβασιά, στο χωριό Άγιος Φωκάς, βρίσκεται ίσως το μοναδικό νησί της Ελλάδας που δεν θα θέλατε να περάσετε μέρος των διακοπών σας. Μιλάμε για το Νησί των Νεκρών, το οποίο […]

Η γλυκοκολοκύθα με κάστανα και ελιές είναι μι απεντανόστιμη συνταγή που φτιάχνουν στην Κρήτη και πραγματικά αξίζει να την δοκιμάσετε! Πάμε να δούμε πώς φτιάχνεται Υλικά 2 κιλά γλυκοκολοκύθα 3 φύλλα δάφνης 2 σκελίδες σκόρδο 1 φλιτζάνι ξινόχοντρο τραχανά 1 φλιτζάνι ελιές πράσινες 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο λίγα φρέσκα κρεµµυδάκια 1 πιπεριά κόκκινη καυτερή 2 φλιτζάνια […]

Τα κασιώτικα ντολμαδάκια που φτιάχνουν στην Κάσο είναι μια πεντανόστιμη συνταγή που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε! Πάμε να δούμε πώς φτιάχνονται Υλικά  1 κιλό κιμά ανάμεικτο  ½ ποτήρι ρύζι καρολίνα  2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα  2 κ.σ. πελτέ ντομάτας  2 κ.σ. φυτικό βούτυρο  Αλάτι, πιπέρι  ½-1 κιλό αμπελόφυλλα (αναλόγως το μέγεθός τους) φρέσκα ή άλμη  Ελαιόλαδο […]

Η παραλία Δάφνης Νεροτριβιάς στην Εύβοια απέχει περίπου 32 χιλιόμετρα από τη Χαλκίδα και 110 χιλιόμετρα από την Αθήνα. Η παραλία έχει κρυστάλλινα γαλαζοπράσινα νερά και τα πεύκα χαρίζουν μια αίσθηση δροσιάς, γεγονός που την καθιστά από τις πιο όμορφες παραλίες στην Εύβοια. Η παραλία της Δάφνης χωρίζεται,  σε δύο τμήματα. Το πρώτο είναι αυτό […]