- ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ
- 20 Sep 2024
Λαλάγγια Μάνης: Πεντανόστιμη γλυκιά συνταγή
Τα λαλάγγια είναι μια πεντανόστιμη γλυκιά συνταγή από τη Μάνη. Είναι τραγανά και μόλις τα δοκιμάσετε είμαστε σίγουροι πως ξετρελαθείτε! Πάμε να δούμε πώς φτιάχνονται Υλικά 500 γρ. αλεύρι ⅓ φλ. ελαιόλαδο ⅓ κ.γ. αλάτι ½ φακελάκι ξερή μαγιά 250-300 ml χλιαρό νερό (όσο πάρει) Λάδι για τηγάνισμα Μέλι ή κανελοζάχαρη για το σερβίρισμα Εκτέλεση […]
- ΚΟΖΑΝΗ
- 20 Sep 2024
Καταφιώτικο Κοζάνης: Δείτε την πεντανόστιμη παραδοσιακή συνταγή
Το καταφιώτικο Κοζάνης είναι μια πεντανόστιμη παραδοσακή συνταγή που μόλις δοκιμάσετε θα γλύφετε τα δάχτυλα σας! Πάμε να δούμε πώς φτιάχνεται Υλικά 2 kg ζυγούρι κομμένο σε μερίδες (αρνί) 2 σκελ. σκόρδο ολόκληρες 4 άνυδρα (κόκκινα) ξερά κρεμμύδια 4 πιπεριές πράσινες 4 πιπεριές κόκκινες 4 ώριμες μεγάλες ντομάτες 2 πατάτες μεγάλες 1 φλ. ελαιόλαδο 1 […]
- ΛΗΜΝΟΣ
- 20 Sep 2024
Βενιζέλικα Λήμνου: Δείτε πώς φτιάχνονται
Τα βενιζελικά Λήμνου είναι μια παραδοασιακή γλυκιά συνταγή, η αλλιώς που πήραν το όνομά τους από τον Ελευθέριο Βενιζέλο. Πάμε να δούμε πώς φτιάχνονται Υλικά 550 γρ. αμύγδαλα λευκά, ψιλοτριμμένα 130 γρ. καρύδια, χοντροτριμμένα 50 γρ. κουβερτούρα σε σταγόνες 60 γρ. κακάο 50 ml λικέρ κουαντρό 150 γρ. ζάχαρη άχνη 60 γρ. βυσσινάδα (τη ζυγίζουμε […]
