Το Καρπενήσι είναι πόλη της Στερεάς Ελλάδος, πρωτεύουσα του Νομού Ευρυτανίας και του Δήμου Καρπενησίου. Eίναι χτισμένο στους πρόποδες της νοτιοδυτικής πλευράς του Βελουχίου, σε υψόμετρο 1000 μέτρα. Στο Καρπενήσι τα βουνά δεν τελειώνουν ποτέ και αποτελεί από τα πιο σπάνια τοπία της χώρας που σου κόβουν την ανάσα από την ομορφιά.  Υπάρχουν πανέμορφα φαράγγια […]

Τα φασουλάκια καφεμάτικα Μυκόνου, με την τηγάνιση είναι μια παραδοσιακή συνταγή του νησιού που σερβίρεται και σαν ορεκτικό.  Είναι πεντανόστιμα και πρέπει οπωσδήποτε να τα δοκιμάσετε. Πάμε να δούμε πώς φτιάχνονται Υλικά 250 γρ. καφεμάτικα φασόλια 2 κουτ. σούπας ρύζι γλασέ 2 κρεμμύδια ξερά, σε λεπτές φέτες 100 ml ελαιόλαδο 3 κουτ. σούπας ξίδι 1 […]

Τα σαλιγκάρια στιφάδο είναι μια πεντανόστιμη συνταγή που φτιάχνουν στην Εύβοια και είναι πραγματικά πεντανόστιμη. Πάμε να δούμε πώς φτιάχνονται Υλικά 1 κιλό σαλιγκάρια, καθαρισμένα, έτοιμα για μαγείρεμα 7 μεγάλα κρεμμύδια, καθαρισμένα και κομμένα σε μέτριες ροδέλες + 1 καθαρισμένο και ολόκληρο 100 ml ελαιόλαδο 3 μεγάλες ώριμες ντομάτες, τριμμένες 1 κουτ. σούπας πελτές ντομάτας […]