Οι ροδίτικοι κεφτέδες είναι μια διαφορετική συνταγή τις συνηθισμένες και είμαστε σίγουροι πως θα γλύφετε τα δάχτυλα σας!

Πάμε να δούμε πώς θα τους φτιάξετε

Υλικά

  • 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
  • 500 γρ κιμά χοιρινό
  • 2 μεγάλα κρεμμύδια αλεσμένα
  • 2 ώριμες ντομάτες αλεσμένες
  • 2 φέτες ψωμί βρεγμένο και καλά σφιγμένο
  • Αλάτι, πιπέρι, κύμινο, μπόλικο φρέσκο δυόσμο
  • 3 κ.σ. αλεύρι
  • Αλεύρι για το τηγάνισμα

Εκτέλεση

  • Ανακατεύουμε όλα μαζί τα υλικά πολύ καλά. Πλάθουμε τους κεφτέδες μας στο επιθυμητό μέγεθος και τους αλευρώνουμε.
  • Βάζουμε το λαδάκι μας στο τηγάνι μας να κάψει καλά και ξεκινάμε το τηγάνισμα.
  • Μόλις πάρουν το επιθυμητό χρώμα τους βγάζουμε από το τηγάνι.

Καλή σας απόλαυση!