Χοσάφ: Η γλυκιά συνταγή κομπόστας από την Εύβοια

Σύμη… Εκεί που το γαλάζιο συναντά τη σιωπή Η Σύμη σε κερδίζει με την πρώτη ματιά. Και σε μαγεύει… σιγά-σιγά. Με τα παστέλ αρχοντικά του Γιαλού, τα ήσυχα απογεύματα στο λιμάνι και τη θάλασσα που μοιάζει πάντα πιο καθαρή απ’ όσο θυμάσαι. Δεν είναι νησί της άμμου. Είναι νησί των όρμων. Των βράχων. Των νερών […]

Η Isla de las Muñecas στο Μεξικό είναι ένα από τα πιο παράξενα και ανατριχιαστικά μέρη στον κόσμο. Ο μύθος, η ιστορία και το dark tourism φαινόμενο. La Isla de las Muñecas: Το Νησί με τις Κούκλες που Στοιχειώνει το Μεξικό Στα ήρεμα κανάλια του Xochimilco, νότια της Πόλης του Μεξικού, κρύβεται ένα από τα […]

Πέτρινα χωριά, ομίχλες, ποτάμια και βουνά — πέντε αποδράσεις που δείχνουν την πιο αυθεντική πλευρά της χώρας Η Ήπειρος τον χειμώνα δεν είναι απλώς όμορφη· είναι εμπειρία. Ομίχλη που απλώνεται στις χαράδρες, καμινάδες που καπνίζουν, γεφύρια που χάνονται μέσα στο τοπίο και βουνά που θυμίζουν Βαλκάνια και Άλπεις μαζί. Εδώ ο χειμώνας δεν είναι εποχή […]