Blog

Στο Ρότερνταμ, της Ολλανδίας, το νερό είναι παντού… Με τον ποταμό Μάας να εκβάλλει στη θάλασσα και τον Ρήνο να εκβάλλει από την ενδοχώρα της Ευρώπης, το 23 τοις εκατό αυτής της ολλανδικής πόλης είναι νερό. Για αιώνες, οι κάτοικοι έχουν μάθει να το δαμάζουν και να το μετατρέπουν προς όφελός τους. Στο Ρότερνταμ, θα […]

Λιμνοθάλασσα του Μπάλου. Είστε στην Κρήτη και θέλετε να βρείτε έναν προορισμό που θα σας μείνει αξέχαστος; Αναμφίβολα, αξίζει να επισκεφτείτε τη Λιμνοθάλασσα του Μπάλου.  Ανάμεσα από τη χερσόνησο Τηγάνι και το ακρωτήριο της Γραμβούσας, πρόκειται για ένα φυσικό κομψοτέχνημα που θα σας συναρπάσει! Η περιοχή υπάγεται διοικητικά στον δήμο Κισάμου και απέχει δεκαεπτά χιλιόμετρα […]

Παραλία Πρέβελη. Ψάχνετε μέρος στην Ελλάδα που να συνδυάζει το φαράγγι με το ποτάμι, τη λιμνοθάλασσα με μια εντυπωσιακή αμμουδερή παραλία και ένα φοινικόδασος; Σας το βρήκαμε. Η Πρέβελη ανήκει στον Νομό Ρεθύμνης, κοντά στο Λιβυκό πέλαγος και αποτελεί προστατευόμενο φυσικό καταφύγιο. Σύμφωνα με τον τοπικό θρύλο, στην περιοχή έμεινε ο βασιλιάς της Ιθάκης Οδυσσέας, […]

Σεϊτάν λιμάνια Χανίων.Ο «κρυμμένος θησαυρός» της Κρήτης βρίσκεται στην βορειοανατολική πλευρά του Ακρωτηρίου, σε απόσταση είκοσι χιλιομέτρων από την πόλη των Χανίων. Η μεγαλοπρέπεια του τοπίου «κόβει την ανάσα» καθώς λωρίδες θάλασσας, εισχωρούν ανάμεσα στις απόκρυμνες βραχώδεις ακτές, δημιουργώντας μικρούς όρμους. Η παραλία έχει χαλίκι και άμμο και εξαιτίας του δύσβατου σημείου, όπου την συναντάμε […]

Ακρωτήριο Ταίναρο… Δείτε το νοτιότερο άκρο της Ελλάδας, αλλά και της βαλκανικής χερσονήσου, από ψηλά… Το Ακρωτήριο Ταίναρο ή Κάβο Ματαπάς είναι το νοτιότερο άκρο της ηπειρωτικής Ελλάδας και της Βαλκανικής χερσονήσου και βρίσκεται στον Νομό Λακωνίας. Πρόκειται για το ακρωτήριο της μεσαίας νότιας χερσονήσου Μάνη της Πελοποννήσου μεταξύ του Λακωνικού και του Μεσσηνιακού Κόλπου. […]

Η λακάνη είναι ένα φαγητό που συναντάμε σε πολλά νησιά της Ρόδου με παραλλαγές συνήθως το Πάσχα. Είμαστε σίγουροι πως μόλις το δοκιμάσετε θα ξετρελαθείτε! Πάμε να δούμε πως θα τη φτιάξετε Υλικά 2 κιλά κατσίκι, κομμένο σε μερίδες 400 γρ. ρεβύθια, μουλιασμένα σε νερό 400 γρ. τραχανά, ξινό ή χοντρό 400 γρ. ντομάτα κονκασέ […]

Η Τήνος είναι το τρίτο σε μέγεθος νησί των Κυκλάδων (έκταση 197 τ.χλμ.) μετά τη Νάξο και την Άνδρο. Έχει 8.934 κατοίκους, σύμφωνα με την απογραφή του 2021 μοιρασμένους σε 62 οικισμούς. Ανήκει στις βόρειες Κυκλάδες και βρίσκεται νοτιοανατολικά της Άνδρου και βορειοδυτικά της Μυκόνου. Η Τήνος φημίζεται για τα όμορφα και γραφικά χωριά της […]

Η Λευκάδα ή Λευκάς είναι νησί του Ιονίου πελάγους και μαζί με τα νησιά Κέρκυρα, Κεφαλονιά, Ιθάκη, Ζάκυνθος και Παξοί αποτελούν την Περιφέρεια Ιονίων Νήσων. Λόγω της γεωγραφικής της θέσης (οι ακτές της βρίσκονται πολύ κοντά μ’ εκείνες της ηπειρωτικής Ελλάδας τις οποίες τις χωρίζει ο ιστορικός πορθμός του Δρεπάνου) συνδέεται με την Αιτωλοακαρνανία με […]

Ελαφονήσι Χανίων… Ένα μέρος μαγευτικό, το οποίο θα μείνει χαραγμένο στη μνήμη σας. Βρίσκεται στο νοτιοδυτικό άκρο της Κρήτης και αποτελεί  προστατευόμενο φυσικό καταφύγιο . Το «στολίδι»του Λιβυκού Πελάγους μπορεί να το διασχίσει κανείς, περπατώντας τα ρηχά νερά που το χωρίζουν από την ηπειρωτική Κρήτη. Απαρτίζεται από αμμώδεις παραλίες, στις οποίες  υπάρχει ροζ άμμος, ενώ […]

 Τα μασουράκια η μαστιχάκια Χίου είναι ένα παραδοσιακό τοπικό γλυκό που φτιάχνουν στο νησί κυρίως σε μεγάλες χαρές. Είναι μαστιχωτά με τραγανό φύλλο και έχουν μοναδική γεύση. Πάμε να δούμε πως θα τα φτιάξετε Υλικά 1 κιλό φύλλο κρούστας (περίπου 22 φύλλα) 250 γρ. βούτυρο αγελάδος, λιωμένο 700 γρ. αμύγδαλα, τριμμένα σε ψιλά κομμάτια 60 […]