«Ψημένη»: Το ποτό με βάση τη ρακή που φτιάχνουν μόνο στην Αμοργό
Αμοργός: Η ψημένη ρακή είναι το σήμα κατατεθέν του νησιού, σε ό,τι αφορά τα ποτά. Δείτε την ιστορία και τον τρόπο παρασκευής της… Από τα αρχαία χρόνια οι κάτοικοι της Αμοργού και των μικρών Κυκλάδων έφτιαχναν ένα παραδοσιακό ποτό, που ονόμαζαν «Ψημένη Ρακή», για να κερνούν τους φιλοξενούμενούς τους, αλλά και τους καλεσμένους στους γάμους […]