Ο κόκορας κρασάτος είναι ακόμα ένα πιάτο που σερβίρεται κυρίως στα ορεινά χωριά της Εύβοιας. Τον συνοδεύουν μάλιστα με ακόμα ένα τοπικό φαγητό τους τις γκόγκλιες.  Ωστόσο μπορείτε να τον συνοδέψετε με ότι εσείς επιθυμείτε. Πάμε να δούμε πώς θα το φτιάξετε Υλικά 1 κόκορας 1 ποτήρι του νερού κρασί μαύρο 2 κουταλιές της σούπας […]

Η Παραλία Πετάλη είναι στην καρδιά της Εύβοιας . Είναι μια παραλία άγριας ομορφιάς με άμμο και μικρό βοτσαλάκι στη μεριά του Αιγαίου. Η παραλία είναι αρκετά πλατιά και η διαδρομή για την πρόσβασή μας είναι εντυπωσιακή. Ιδανική παραλία για ατελείωτες ώρες παιχνιδιού στην θάλασσα και απόλαυσης σε κάθε τι που αποκαλούμε η χαρά του […]

Τα σπανακοπιτάρια Εύβοιας είναι μια παραδοσιακή συνταγή που μπορεί να την φτιάξει κάθε νοικοκυρά. Ξεχωρίζει για το τραγανό φύλλο της. Πάμε να δούμε πως θα την φτιάξετε. Υλικά Για τα φύλλα: 1 κιλό αλεύρι σταρένιο, κίτρινο, για ψωμί λίγο αλεύρι μαλακό ή νισεστέ, για το πασπάλισμα στο άνοιγμα του φύλλου 1 κοφτό κουτ. γλυκού αλάτι […]

Η Εύβοια φημίζεται για τα νόστιμα τοπικά φαγητά της με ένα από αυτά να μην είναι άλλο από τις σπιτικές, χειροποίητες, χυλοπίτες Εύβοιας. Ένα εύκολο και γρήγορο φαγητό που αποτελεί μια εύκολη λύση για κάθε νοικοκυρά. Πάμε να δούμε πως θα την φτιάξετε. Υλικά 1 κούπα γάλα 2 κουταλιές αλάτι 200 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 8 […]

Η παραλία μάγειρας βρίσκεται στη Νότια Εύβοια από την πλευρά του Αιγαίου. Το πανέμορφο σκηνικό συνθέτουν τα καταπράσινα δέντρα, η λευκή αμμουδιά και τα γαλαζοπράσινα νερά. Ο κόλπος της παραλίας είναι μικρός, ενώ στη δεξιά μεριά του υπάρχει μια μικρή σπηλιά, η οποία δημιουργήθηκε ύστερα από την πτώση των βράχων. Στο πίσω μέρος της παραλίας, […]

Το Μωβ Σπήλαιο στα Μεσοχώρια της Νότιας Εύβοιας είναι ένας από τους ανεξερεύνητους θησαυρούς του νησιού και εντυπωσιάζει. Η ομάδα του Up Stories εντόπισε το συγκεκριμένο μνημείο της φύσης στους χάρτες της Google, φρόντισε, ωστόσο, μέσα από την εξαιρετική δουλειά της να το αναδείξει. Μάλιστα, με ειδική αποστολή έγινε η καταγραφή και παρά τις αντιξοότητες […]

Κάλαμος Εύβοιας: Η διπλή παραλία της Εύβοιας που θα σας πάρει το μυαλό με τα κρυστάλλινα νερά και το εντυπωσιακό τοπίο. Ο Κάλαμος είναι μικρός παραθαλάσσιος οικισμός και παραλία του ∆ήµου Κύµης – Αλιβερίου στην κεντρική Εύβοια και την Περιφερειακή Ενότητα Εύβοιας. Ο Κάλαμος βρίσκεται μόλις 65χλμ από τη Χαλκίδα και όσο πλησιάζει το καλοκαίρι […]

Στη Νότια Εύβοια και το χωριό Μεσοχώρια, βρίσκεται η παραλία Λιμνιώνας που θα σας κάνει να ατενίζεται το απέραντο γαλάζιο του Αιγαίου. Οδηγώντας περίπου 1,5 ώρα από την πρωτεύουσα της Εύβοιας, τη Χαλκίδα, κατευθυνόμενοι προς τη Νότια Εύβοια, συναντάτε το χωριό Μεσοχώρια. Εκεί βρίσκεται και η δημοφιλής παραλία Αλμυρίχι, αλλά και ο μαγευτικός Λιμνιώνας. Μια […]

Σουτσίνι: Μια από τις πιο επιβλητικές παραλίες στην Εύβοια βρίσκεται δίπλα στην Κύμη και αποτέλεσε τη «Σπιναλόγκα» του νησιού. Λίγο έξω από την Κύμη, βρίσκεται η παραλία Σουτσίνι. Μια παραλία με λευκούς βράχους φυτεμένους στην ακρογιαλιά και αμμουδιά που δημιουργήθηκε από τη σαβούρα που άφηναν τα πλοία όταν έφταναν άδεια, για φόρτωση, στην Κύμη για […]

Ένα υπέροχο σχέδιο που αποτυπώνει τον χάρτη της Εύβοιας δημιουργήθηκε από το Travel Evia και σαρώνει στο Instagram. Η σελίδα «Travel Evia Official» εδώ και αρκετά χρόνια λειτουργεί στο Instagram με στόχο να προβάλει την Εύβοια και τις ομορφιές της. Πέρα από τη σπουδαία δουλειά που κάνει ο διαχειριστής της σελίδας, ανεβάζοντας φωτογραφίες από όλα […]