Το γλυκό καρυδάκι είναι μια παραδοσιακή γλυκιά συνταγή από την Κύθνο που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε! Πάμε να δούμε πώς φτιάχνεται Υλικά 450 γρ. βανίλια υποβρύχιο 250 γρ. μπισκότα, θρυμματισμένα 100 γρ. ζαχαρούχο γάλα 2 κ.σ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου Για το πανάρισμα Ινδοκάρυδο Εκτέλεση Αδειάζουμε σε ένα μπολ τη βανίλια, το ζαχαρούχο γάλα, το […]

Η σαλάτα με κολοκύθες Νάξου, ελιές και ανθότυρο είναι μια πεντανόστιμη συνταγή του νησιού, πολύ δροσιστική και ελαφριά! Πάμε να δούμε πώς φτιάχνεται Υλικά 3 μέτριες κολοκύθες Νάξου κομμένες στα τέσσερα 150 γραμμάρια ανθότυρο (μπορείτε να βάλετε και φέτα ή γραβιέρα) 4-5 ελιές καλαμών 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 πρέζα ρίγανη για πασπάλισμα και λίγο αλάτι για το βράσιμο Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τις […]