Blog

Γαλατσάδες: Το χωριό της Βόρειας Εύβοιας που φημίζεται ως… μπαλκόνι, για την υπέροχη θέα που προσφέρει σε κατοίκους και επισκέπτες με φόντο τον Παγασητικό Κόλπο. Σε μια από τις ωραιότερες πλαγιές του κατάφυτου όρους Τελέθριο, μέσα σε πυκνό από δρυς δάσος σε υψόμετρο 470 μέτρων, βρίσκεται κτισμένο το παραδοσιακό χωριό Γαλατσάδες. Η ιστορία των Γαλατσάδων […]

Πολιτικά Εύβοιας: Σε απόσταση σχεδόν 90 λεπτών από την Αθήνα, μπορείτε να βρείτε τα Πολιτικά της Εύβοιας, ένα υπέροχο γραφικό χωριό, που συνδυάζει βουνό και θάλασσα. Και μπορείτε να περάσετε υπέροχα σε αυτό, χειμώνα – καλοκαίρι. Τα Πολιτικά Εύβοιας είναι χωριό που απέχει 24 χιλιόμετρα από τη Χαλκίδα, διαθέτει παραλία και έχει πληθυσμό 1.378 κατοίκων. […]

Στράφοι: Ενα χωριό της βόρειας Εύβοιας, δίπλα στην Κερασιά που σήμερα έχει σχεδόν εγκαταλειφθεί. Οι Στράφοι ή το Στράφι βρίσκεται στους βορειοανατολικούς πρόποδες του Ξηρού Όρους σε υψόμετρο 410 μέτρα. Σύμφωνα με την απογραφή του 2021 οι κάτοικοι είναι 14. Το χωριό απέχει περίπου 25 χλμ. ΒΔ. από το Μαντούδι, 28 χλμ. Β.-ΒΑ. από την […]

Η Σέττα, είναι ορεινό χωριό της Εύβοιας, το υψηλότερό της, που κάθε χειμώνα έχει την τιμητική του, καθώς δέχεται αξιόλογες έως και -κατά καιρούς- ιστορικές χιονοπτώσεις. Και μια από αυτές τις χιονοπτώσεις θα δείτε στο βίντεο που καταγράφηκε το 2019… Η Σέτα είναι ορεινός οικισμός της Εύβοιας, χτισμένος σε υψόμετρο 740 μέτρων στην νότια πλαγιά […]

Ποιες είναι οι πόλεις του πλανήτη μας που έχουν πιθανότητες να βρεθούν κάτω από το νερό, λόγω της υπερθέρμανσης του πλανήτη και της ανόδου της στάθμης της θάλασσας; Καθώς ο πλανήτης θερμαίνεται και η στάθμη της θάλασσας ανεβαίνει, μερικές από τις μεγαλύτερες και πιο εμβληματικές πόλεις του κόσμου κινδυνεύουν να βυθιστούν κάτω από το νερό. […]

Η Κερασιά, είναι ορεινό χωριό της βόρειας Εύβοιας, χτισμένο σε υψόμετρο 560 μέτρων και φημίζεται, μεταξύ άλλων και για τα μοναδικά του έθιμα. Η Κερασιά βρίσκεται ανατολικά των πηγών του ποταμού Νηλέα. Σήμερα οι κάτοικοι του χωρίου έχουν σαν κύρια ενασχόληση την καλλιέργεια χωραφιών την υλοτομία, και την κτηνοτροφία. Στη Κερασιά προσπαθούν και διατηρούν παραδόσεις […]

Η Εύβοια φημίζεται για τις πεντανόστιμες συνταγές της καθώς είναι πολύ ξεχωριστές και νόστιμες. Μια από αυτές είναι το ψάρι πλακί. Πάμε να δούμε πώς φτιάχνεται Υλικά  4-5 κρεμμύδια 6-7 πατάτες τομάτα φρέσκια 1 ποτήρι λάδι σκόρδο αλάτι – πιπέρι Εκτέλεση  Τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια στο λάδι . Κόβουμε στο multi την μισή ποσότητα τομάτας και […]

Τα παστάκια Σέριφου είναι μια πεντανόστιμη παραδοσιακή συνταγή με κρέμα και ζελέ που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε! Πάμε να δούμε πώς φτιάχνονται Υλικά Για τη βάση 100 ml γάλα 50 ml ούζο 70 γρ. φρυγανιές σίκαλης Για την κρέμα ½ lt γάλα πλήρες 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 4 κρόκοι από μέτρια αυγά 30 γρ. κορν […]

Τα μπουρεκάκια συριανά με μήλο και κιμά είναι μια ξεχωριστή συνταγή από τη Σύρο που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε! Πάμε να δούμε πώς φτιάχνονται Υλικά  500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος από ελιά 1 ξερό κρεμμύδι, τριμμένο 1 μήλο κόκκινο (στάρκινγκ), τριμμένο 1 καρότο μικρό, τριμμένο 1/2 κουτ. γλυκού κανέλα, σε σκόνη 1/2 κουτ. γλυκού γαρίφαλο, σε […]

Η ροδινή φτιάχνεται στην Κύμη Ευβοίας και είναι το λαχταριστό τυροπιτάκι, που σας “χαρίζει” γεύση και ευχαρίστηση κατά τη διάρκεια του γεύματος σας! Ας δούμε τη συνταγή Υλικά 1 κιλό αλεύρι φαρινάπ 1 ποτήρι λάδι 1 ποτήρι άρμη από τυρί 1 ποτήρι γάλα φέτα (προαιρετικά) Εκτέλεση Ζυμώνουμε όλα τα υλικά και ψήνουμε, μέχρι να ροδίσει […]