Η παραλία Μάρμαρα βρίσκεται στα Σφακιά Χανίων και διακρίνεται για τα γαλάζια νερά, το σκούρο βότσαλο, τους μεγαλοπρεπείς βράχους και τις πολυφημισμένες σπηλιές της! Η Κρητική Γη είναι πασίγνωστη για τις ομορφιές της, σε κάθε γωνιά του νησιού. Κοντά στο γραφικό χωριό των Σφακίων, σας δίνεται η ευκαιρία να κολυμπήσετε σε μία από τις πιο […]

Χανιά: Ούτε μία, ούτε δύο… Σε 13 παραλίες κυματίζουν το καλοκαίρι του 2024, οι γαλάζιες σημαίες… Σε 13 παραλίες του δήμου Χανίων κυματίζουν οι Γαλάζιες Σημαίες για το 2024, οι οποίες αποτελούν το διεθνές περιβαλλοντικό σύμβολο ποιότητας που απονέμεται σε οργανωμένες παραλίες. Οι παραλίες αυτές πληρούν τις αυστηρές προϋποθέσεις, που θέτει το πρόγραμμα, όπως η […]

Μπορεί η μπουγάτσα να είναι συνδεδεμένη με τη Βόρεια Ελλάδα, όμως αν δοκιμάσετε την χανιώτικη συνταγή θα ξετρελαθείτε! Πάμε να δούμε πώς φτιάχνεται Υλικά  150 γραμ. στακοβούτυρο Κρήτης λιωμένο (σε όλα τα κρητικά προϊόντα) 1 πακέτο φύλλο Βηρυττού 500 γραμ. φρέσκια μυζήθρα ή ανθότυρο κρητικό τυρί μαλάκα ή κατσοχοίρι (σε όλα τα κρητικά προϊόντα) 2 […]

Η κρεατότουρτα είναι μια πραγματικά πεντανόστιμη χανιώτικη συνταγή που γίνεται με αρνί ή κατσίκι και μια ζύμη ζυμωμένη με γιαούρτι. Είναι λίγο μπελαλίδικη, αλλά σίγουρα αξίζει να τη δοκιμάσετε! Πάμε να δούμε πώς φτιάχνεται Υλικά Για τη ζύμη 500 γρ. (4 κούπες) αλεύρι σκληρό 200 γρ. (1 1⁄2 κούπα) αλεύρι σταρένιο, κίτρινο, για ζύμες 350 […]

Το χανιώτικο μπουρέκι είναι μια πεντανόστιμη παραδοσιακή συνταγή που μόλις δοκιμάσετε θα λατρέψετε! Πάμε να δούμε πώς φτιάχνεται Υλικά  1 πακέτο φύλλο σφολιάτα (800 γραμ.) 1 κιλό πατάτες (κατά προτίμηση φρέσκιες) 1 κιλό κολοκυθάκια πρωτοφαντά (τρυφερά της εποχής χωρίς πολλούς σπόρους) 3 κ.σ. φρέσκο ψιλοκομμένο δυόσμο 500 γραμ. πηχτόγαλο χανίων ή ξινομηζύθρα 500 γραμ. ανθότυρο […]

Τα Γλυκά Νερά βρίσκονται 75χλμ νότια των Χανίων και 4χλμ δυτικά της Χώρας Σφακίων. Είναι μια από τις ομορφότερες παραλίες της νότιας Κρήτης, η οποία είναι κρυμμένη ανάμεσα στους ορεινούς όγκους των Σφακίων. Τα Γλυκά Νερά πήραν το όνομά τους από τις πηγές πόσιμου νερού που αναβλύζουν σε διάφορα σημεία της παραλίας. Το τοπίο είναι […]

Η παραδοσιακή μπουγάτσα Χανίων είναι ιδιαίτερα αγαπημένη στο νησί. Πάμε να δούμε πώς θα την φτιάξετε όπως την φτιάχνουν στην Κρήτη. Υλικά 150 γραμ. στακοβούτυρο Κρήτης λιωμένο (σε όλα τα κρητικά προϊόντα) 1 πακέτο φύλλο Βηρυττού 500 γραμ. φρέσκια μυζήθρα ή ανθότυρο κρητικό τυρί μαλάκα ή κατσοχοίρι (σε όλα τα κρητικά προϊόντα) 2 αυγά 2 […]

Παραλία Κεδρόδασος. Ένα φυσικό αριστούργημα, που θα μείνει ανεξίτηλο στη μνήμη σας! Στην Κίσσαμο Χανίων, σας περιμένει άλλο ένα «στολίδι» της Κρήτης. Η παραλία χαρακτηρίζεται για το ξεχωριστό δάσος από κέδρους που καταλαμβάνει το μήκος της ακτής. Αν και βραχώδης, υπάρχουν αρκετά σημεία που μπορείτε να απλώσετε την πετσέτα σας και να απολαύσετε το μπάνιο […]

Φαλάσαρνα. Λατρεύετε την Ιστορία της Κρήτης και θέλετε να κάνετε μπάνιο σε μία φανταστική παραλία της; Επιβάλλεται να επισκεφτείτε τη Φαλάσαρνα. Θα τη βρείτε στα Χανιά και συγκεκριμένα δώδεκα χιλιόμετρα δυτικά της Κισάμου. Συγκαταλέγεται ανάμεσα στους κορυφαίους ταξιδιωτικούς προορισμούς του νησιού, τόσο για τα υπέροχα νερά της, όσο και για οικολογικούς λόγους, καθώς αποτελεί έναν […]

Λιμνοθάλασσα του Μπάλου. Είστε στην Κρήτη και θέλετε να βρείτε έναν προορισμό που θα σας μείνει αξέχαστος; Αναμφίβολα, αξίζει να επισκεφτείτε τη Λιμνοθάλασσα του Μπάλου.  Ανάμεσα από τη χερσόνησο Τηγάνι και το ακρωτήριο της Γραμβούσας, πρόκειται για ένα φυσικό κομψοτέχνημα που θα σας συναρπάσει! Η περιοχή υπάγεται διοικητικά στον δήμο Κισάμου και απέχει δεκαεπτά χιλιόμετρα […]