Η παραλία Κοχύλι βρίσκεται στην Εύβοια και είναι μία από τις όμορφες παραλίες. Από την Χαλκίδα απέχει 80 χιλιόμετρα περίπου 1 ώρα και 30 λεπτά με το αυτοκίνητο μέσα από μία πανέμορφη διαδρομή με αρκετές όμως στροφές. Η παραλία Κοχύλι, μόλις 2 χλμ. από το κέντρο της Λίμνης προσφέρει κάτι για όλους. Είναι ιδανική για […]

Στους Ωρεούς είναι κρυμμένο άλλο ένα «διαμαντάκι» της Βόρειας Εύβοιας. Η εξωτική παραλία της Νησιώτισσας! Εκεί, θα έχετε την ευκαιρία να κολυμπήσετε σε ένα φυσικό “κομψοτέχνημα” απείρου κάλλους… Γαλαζοπράσινα νερά, βότσαλο, ψιλή αμμουδιά, φοίνικες και μια κατάφυτη πλαγιά, συνθέτουν ένα ονειρώδες σκηνικό. Η παραλία είναι ιδανική για όλες τις ηλικίες και όλα τα γούστα. Είναι […]

Η Λιανή Άμμος είναι μια μαγευτική παραλία που βρίσκεται στην Εύβοια κοντά στους Αγίους Αποστόλους και βρέχεται από τα καταγάλανα νερά του Αιγαίου. Η παραλία διαθέτει λεπτή, λευκή άμμο και καταπληκτικά χρώματα. Απέχει  μόλις 2 ωρες από το κέντρο της Αθήνας και είναι ιδανική και για οικογένειες με παιδιά. Είναι παραλία τιρκουάζ νερά που μοιάζει […]

Η παραλία των Πολιτικών κοσμεί τον Ευβοϊκό κόλπο και φημίζεται για τα κρυστάλλινα νερά, το βότσαλο και την περαντζάδα με θέα το απέραντο γαλάζιο! Ένα μέρος ιδανικό, κυρίως για οικογένειες με μικρά παιδιά. Αν βρίσκεστε στη Χαλκίδα και ψάχνετε μια παραλία για να περάσετε μια γεμάτη μέρα διακοπών, επιβάλλεται να επισκεφτείτε τα Πολιτικά. Μια ακτογραμμή […]

Το χταπόδι με κρασί και ξίδι μαγειρεύεται στην Εύβοια και αποτελεί την ιδανική επιλογή για ένα δροσερό και απολαυστικό γεύμα! Πάμε να δούμε πως θα το φτιάξετε Υλικά 1 μεγάλο χταπόδι 1 κρεμμύδι 1 ποτήρι κρασί 1/4 ποτήρι λάδι 1 1/2  ποτήρι νερό ξίδι πιπέρι δάφνη ρίγανη αλάτι Εκτέλεση  Πλένουμε το χταπόδι πολύ καλά και […]

Η κιμαδόπιτα είναι μια πεντανόστιμη συνταγή που φτιάχνουν στην Εύβοια η οποία φημίζεται για τις παραδοσιακές της πίτες και πρέπει σίγουρα να δοκιμάσετε! Υλικά 8 φύλλα χωριάτικα 1 κούπα ελαιόλαδο 400 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος από σπάλα 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 καρότο μεγάλο καθαρισμένο και ψιλοκομμένο 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 κ.σ. πελτές ντομάτας 1 […]

Το καρυδάκι είναι το γλυκό του κουταλιού που μας έρχεται από την Εύβοια και θα εμπλουτίσει τους γευστικούς σας κάλυκες με άρωμα και γεύση! Πάμε να δούμε πως θα το φτιάξετε Υλικά 1-1/2 κιλό φρέσκα καρυδάκια 1-1/2 κιλό ζάχαρη 1 φλούδα κανέλας λίγα γαρίφαλα μοσχοκάρυδο χυμό 2 λεμονιών 1/2 φλιτζάνι μέλι Εκτέλεση Ξύνουμε τα καρύδια […]

Οι τυροπιτάρες/τυροπιτάρια Εύβοιας είναι μια πεντανόστιμη παραδοσιακή συνταγή, που αξίζει να τη δοκιμάσετε! Πάμε να δούμε πως θα την ετοιμάσετε Υλικά Για τη ζύμη 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλιτζανάκι λάδι νερό χλιαρό (όσο χρειαστεί για να γίνει μαλακή η ζύμη) Για τη γέμιση 1 πιάτο βαθύ γεμάτο μυζήθρα βαρελίσια αλμυρή 1 […]

Το ραβανί Αλιβερίου είναι ένα παραδοσιακό γλυκό της Εύβοιας και σας συνιστούμε ανεπιφύλακτα να το δοκιμάσετε! Πάμε να δούμε τη συνταγή Υλικά 6 αυγά 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη 1 φλιτζάνι του τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό 1 φλιτζάνι του τσαγιού αλεύρι ξύσμα λεμονιού 4 κουταλάκια της σούπας γάλα (φρέσκο) 1 κουταλάκι του γλυκού baking powder 1 […]

Η παραλία Μύλος- Γιάλτρα πήρε την ονομασία της από τον παλιό μύλο που υπάρχει στην απαλή αμμουδιά της παραλίας και από το παραδοσιακό χωριό που είναι χτισμένο λίγο ψηλότερα,  με θέα στον Βόρειο Ευβοϊκό. Είναι μια γραφική παραλία μέσα σε μια καταπράσινη περιοχή, και πρόκειται για μια ήρεμη παραλία. Διαθέτει ένα αρκετά μεγάλο μήκος ακτογραμμής, […]