Η παραλία Αντίσαμος αποτελεί έναν φυσικό «θησαυρό» με διαυγή νερά, αστείρευτο πράσινο και απέραντη ακτή, που θα σας μαγέψει! Βρίσκεται στην Κεφαλονιά και είναι μία από τις εντυπωσιακότερες και πολυφημισμένες παραλίες του Ιονίου Πελάγους. Ένας επιβλητικός κόλπος με πλούσια βλάστηση, τριχρωμία νερών (πράσινο, γαλάζιο, μπλε), πελώρια «χρυσαφένια» αμμουδιά και λευκά βότσαλα. Μία παραλία “όνειρο” για […]

Η Φτέρη βρίσκεται στην Κεφαλονιά και αποτελεί ένα φυσικό μεγαλούργημα, που προκαλεί δέος και επιβάλλεται να ανακαλύψετε! Δεν είναι λίγες οι παραλίες των Επτανήσων, που μένουν ανεξίτηλες στη μνήμη των λουόμενων. Μια από αυτές είναι αναμφίβολα η Φτέρη. Ένα “κρυμμένο” αριστούργημα που διατηρεί την “άγρια” ομορφιά και την αυθεντικότητα του. Το απέραντο γαλαζοπράσινο του Ιονίου […]

Παραλία Άσσος. Το «παραμυθένιο» ψαροχώρι με το καταπράσινο τοπίο και τα κρυστάλλινα νερά, σας περιμένει στα βόρεια της Κεφαλονιάς! Ένα από τα πιο γραφικά παραθαλάσσια χωριά της Μεσογείου βρίσκεται στα Επτάνησα. Η “μαγευτική” Άσσος κτίσθηκε περί τα τέλη του 16ου αιώνα, στα χρόνια της Ενετοκρατίας. «Σήμα κατατεθέν» του χωριού είναι το Φρούριο, στο οποίο συρρέει […]

Κεφαλονίτικη σύβραση, μια νόστιμη συνταγή του νησιού κάτι σαν σούπα και γιαχνί που θα ξετρελαθείτε! Πάμε να δούμε πως θα τη φτιάξετε Υλικά 3 ώριμες και ζουμερές ντομάτες, τριμμένες 700 γρ. πατάτες, σε μέτρια κομμάτια 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, σε μέτριους κύβους 3 κλωνάρια σέλινο, χοντροκομμένα 2 καρότα, σε μέτρια κομμάτια 5 κλωνάρια δυόσμος, ολόκληρα […]

Μύρτος. Η πολυβραβευμένη παραλία της Κεφαλονιάς σηματοδοτεί ακόμη ένα δείγμα του ατέρμονου φυσικού κάλλους του Ιονίου Πελάγους! Ένα «μαγευτικό» τοπίο με πλούσια και άγρια βλάστηση, που στις παρυφές της ξεπροβάλλει μια ακτή, βγαλμένη από τα όνειρα σας! Λευκά βότσαλα, γαλαζοπράσινα νερά, απαλή άμμος και σπηλιά που οδηγεί στο νερό συνθέτουν ένα κάδρο, που θαρρείς πως […]

Η βακαλαόπιτα Κεφαλονιάς είναι παραδοσιακή πίτα του νησιού με βάση τον μπακαλιάρο. Είναι μια ξεχωριστή πίτα που μόλις την δοκιμάσετε είμαστε σίγουροι πως θα γλύφετε τα δάχτυλα σας. Πάμε να δούμε πως θα την φτιάξετε Υλικά Για τα φύλλα 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις + λίγο επιπλέον για το ζύμωμα 4 κουτ. σούπας […]

Η Κεφαλονιά, ή αλλιώς Κεφαλληνία, είναι νησί του Ιονίου πελάγους κι ανήκει στα Επτάνησα. Επισήμως, κυρίως στη διοίκηση, αναφέρεται με τον αρχαιότερο τύπο «Κεφαλληνία». Είναι το έκτο μεγαλύτερο σε έκταση νησί στην Ελλάδα μετά την Κρήτη, την Εύβοια, τη Λέσβο, τη Ρόδο και τη Χίο καθώς και το μεγαλύτερο νησί του Ιονίου Πελάγους. Ένα από […]

Μία λαχταριστή συνταγή κρεατόπιτας της Κεφαλονιάς με σπιτικό φύλλο που αξίζει σίγουρα να δοκιμάσετε. Έχει ως βάση το ρύζι και διάφορα είδη κρέατος. Όποιος την δοκιμάσει είναι σίγουρο πως θα την λατρέψει. Πάμε να δούμε πως θα την φτιάξετε: Υλικά (Μερίδες: για 1 ταψί διαμέτρου 30 εκ. Για τα φύλλα της κρεατόπιτας 300 γρ. αλεύρι […]

Στο δυτικό τμήμα της Κεφαλονιάς, δεσπόζει μια από τις ωραιότερες μεγάλες παραλίες του νησιού, οι Πετανοί. Οι Πετανοί βρίσκονται στην περιοχή της Παλικής και το αξιοσημείωτο είναι πως η παραλία έχει πάρει τη σημερινή της μορφή μετά τον καταστροφικό σεισμό του 1953. Εκεί υπάρχει οργανωμένη πλαζ με άμμο και μία παραλία με βότσαλα. Δείτε υπέροχες […]

Ενα βίντεο γεμάτο… Κεφαλονιά, διάρκειας 87 λεπτών και παρουσίασης κάθε περιοχής και παραλίας του πανέμορφου νησιού των Επτανήσων. Ποιες περιοχές της Κεφαλονιάς θα δείτε και σε ποιο λεπτό… 00:00 Kefalonia 00:19 Sami 04:02 Paliouras 04:15 Dichalia 04:33 Antisamos 05:47 Agrilion monastery 06:15 Acropolis of Ancient Same 07:05 Agioi Fanentes 08:32 Agalaki cave 08:44 Drogarati cave […]