BY admin
Η Ελλάδα είναι γεμάτη από πανέμορφα, αλλά και πολλά παράξενα μέρη, ικανά να σαγηνεύσουν τα βλέμματα των επισκεπτών. Στο βίντεο θα δούμε δέκα από τα πιο απίθανα μέρη στη χώρα μας. Πολλοί, σίγουρα μπορεί να μην τα έχετε δει… Πού βρίσκεται, για παράδειγμα, η μυστική λίμνη στην Ελλάδα; Δείτε το βίντεο…
BY admin
Η μπακαλιαρόπιτα είναι μια παραδοσιακή συνταγή που φτιάχνουν στην Κεφαλονιά. Eίναι μια ξεχωριστή συνταγή που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε! Πάμε να δούμε πώς φτιάχνεται Υλικά 1 κιλό φιλέτο παστού μπακαλιάρου 100 γρ. ρύζι 2 μέτριες πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε φέτες 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες 1 κονσέρβα (500γρ.) ντοματάκια αποφλοιωμένα σε κυβάκια 4-5 […]
BY admin
Το κουνέλι λαγωτό μαγειρεύεται στην Κεφαλονιά και θα σας κάνει να γλύφετε τα δάχτυλα σας! Πάμε να δούμε τη συνταγή Υλικά 1 κουνέλι λίγα κρεμμύδια δάφνη ξίδι πιπέρι 300 γρ. ελαιόλαδο ρίγανη αλάτι θαλασσινό 1 ποτήρι κρασί λευκό αρετσίνωτο ή μηλίτη ¹/² ποτήρι χυμό λεμονιού 1 κουτάκι σάλτσα ντομάτας στον τρίφτη 1 ματσάκι μαϊντανό 4 κεφάλια […]
BY admin
Η παραλία Δαφνούδι είναι ο «κρυμμένος παράδεισος» της Κεφαλονιάς και διαθέτει άγρια ομορφιά, που «κόβει την ανάσα»! Αν είστε λάτρεις της περιπέτειας και βρίσκεστε στο πανέμορφο νησί του Ιονίου Πελάγους, επιβάλλεται να εξερευνήσετε το Δαφνούδι! Είναι κοινώς αποδεκτό ότι η Κεφαλονιά διαθέτει κάποια από τα καλύτερα τοπία απαράμιλλου φυσικού κάλλους στην Ελλάδα. Άλλη μια περίτρανη απόδειξη […]
BY admin
Η Κεφαλονιά είναι το μεγαλύτερο νησί του Ιονίου πελάγους και φημίζεται για την εντυπωσιακή φυσική ομορφιά της. Με γραφικά χωριά, μαγευτικές παραλίες με καταγάλανα νερά και πλούσια ιστορία, η Κεφαλονιά προσελκύει χιλιάδες επισκέπτες κάθε χρόνο. Η πρωτεύουσά της, το Αργοστόλι, προσφέρει μια μοναδική συνύπαρξη παραδοσιακής και σύγχρονης ζωής, ενώ οι διάσημες παραλίες όπως ο Μύρτος […]
BY admin
Φτέρη Κεφαλλονιάς: Δεν είναι απλά μια παραλία… Είναι μια ολόκληρη ακτογραμμή από υπέροχες, άγριες, μοναδικά όμορφες παραλίες στο ούτως ή άλλως υπέροχο νησί της Κεφαλλονιάς. Ο λόγος για τη Φτέρη, την παραλία στα βόρεια της Παλικής που προσεγγίζεται είτε από πεζοπορική διαδρομή (περίπου μίας ώρας, αν και δεν την κάναμε) είτε με θαλάσσιο ταξί από […]
BY admin
Η στραπατσάδα είναι μια εύκολη και νόστιμη συνταγή από την Κεφαλονιά που αξίζει σίγουρα να δοκιμάσετε! Υλικά 4, 5 ντομάτες ώριμες ρίγανη λάδι ελιάς 3, 4 αυγά φέτα Κεφαλονιάς ( 1 1/2 κούπα του τζαγιού) μισή πράσινη πιπεριά προαιρετικά μπόλικο φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Κόβουμε κυβάκια τις ντομάτες και σε μέτρια φωτιά σωτάρουμε μέχρι να μαλακώσουν […]
BY admin
Η κρεατόπιτα είναι η παραδοσιακή κεφαλονίτικη συνταγή, που αξίζει να δοκιμάσετε. Αποτελεί άλλη μια ελληνική γαστρονομική επιλογή, που ικανοποιεί κάθε “καλοφαγά”. Πάμε να δούμε πως θα τη φτιάξετε Υλικά Για τη γέμιση 1/2 κιλό αρνάκι γάλακτος σε κομματάκια, 1/2 κιλό χοιρινό σε κομματάκια 4-5 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2-3 σκελίδες σκόρδο […]
BY admin
Στο βόρειο τμήμα της Κεφαλλονιάς υπάρχει ένα πανέμορφο γραφικό ψαροχώρι με την ονομασία Άσσος. Η Άσσος βρίσκεται στο βορειοδυτικό μέρος του νησιού και είναι χτισμένη πάνω σε έναν στενό ισθμό μόλις 50 μέτρων που ενώνει την κυρίως Κεφαλλονιά με μικρή απόκρημνη χερσόνησο, την επονομαζόμενη χερσόνησο της Άσσου, με το ομώνυμο φρούριο. Η ομορφιά του κεφαλλονίτικού […]
BY admin
Τα κεφαλονίτικα τσιγαρίδια είναι μια παραδοσιακή συνταγή που γίνεται με χόρτα και είναι πεντανόστιμη. Πάμε να δούμε πώς θα τη φτιάξετε Υλικά 1 κιλό άγρια χόρτα καθαρισμένα (καυκαλήθρες, ζοχούς, λάπαθα, κ.α.) 1 κιλό σπανάκι καθαρισμένο 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο (ή πιο παραδοσιακά […]
