Η μελόπιτα είναι η παραδοσιακή συνταγή της Μυκόνου, που θα ικανοποιήσει πλήρως τους γευστικούς σας κάλυκες! Πάμε να δούμε πως μαγειρεύεται Υλικά Για τη ζύμη 1 κιλό αλεύρι (που φουσκώνει μόνο του) 1 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο 1 πρέζα αλάτι χλιαρό νερό (όσο πάρει) 2 φύλλα ζύμης (κουρού κατά προτίμηση) Για τη γέμιση 300 γρ. […]

Τα φασουλάκια καφεμάτικα Μυκόνου, με την τηγάνιση είναι μια παραδοσιακή συνταγή του νησιού που σερβίρεται και σαν ορεκτικό.  Είναι πεντανόστιμα και πρέπει οπωσδήποτε να τα δοκιμάσετε. Πάμε να δούμε πώς φτιάχνονται Υλικά 250 γρ. καφεμάτικα φασόλια 2 κουτ. σούπας ρύζι γλασέ 2 κρεμμύδια ξερά, σε λεπτές φέτες 100 ml ελαιόλαδο 3 κουτ. σούπας ξίδι 1 […]

Η μυκονιάτικη κρεμμυδόπιτα είναι μια πεντανόστιμη συνταγή που φτιάχνουν στη Μύκονο που μόλις θα δοκιμάσετε θα γλύφετε τα δάχτυλα σας! Υλικά Για τη ζύμη 750 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις  15 γρ. μαγιά νωπή, θρυμματισμένη  150 ml ελαιόλαδο  1 κουτ. γλυκού αλάτι  1/4 κουτ. γλυκού ζάχαρη  300 ml χλιαρό νερό Για τη γέμιση 1 […]

Ο Πλατύς Γιαλός είναι η παραλία… «σήμα κατατεθέν» της Μυκόνου. Η παχιά αμμουδιά και τα κρυστάλλινα νερά συνθέτουν ένα μοναδικό τοπίο, που αξίζει τον κόπο να επισκεφτείτε! Το «Νησί των Ανέμων» φημίζεται για την κοσμπολίτικη αύρα, τις αστείρευτες επιλογές διασκέδασης, τα καταγάλανα αιγαιοπελαγίτικα νερά και τα κυκλαδίτικα σοκάκια, που το καθιστούν στους κορυφαίους ταξιδιωτικούς προορισμούς […]

Ένας «must» προορισμός με καταγάλανα νερά, ψιλή αμμουδιά και πολλές επιλογές διασκέδασης, σας περιμένει στο «Νησί των Ανέμων» και θα σας μείνει αξέχαστος! Το Super Paradise. Είναι ευρέως γνωστός και ως «Πλιντρί» και προσελκύει εδώ και δεκαετίες πλήθος επισκεπτών. Τα κρυστάλλινα νερά, η απέραντη αμμουδιά, τα δέντρα και τα βράχια στην άκρη της ακτής, την […]

Η Μύκονος είναι νησί του Αιγαίου Πελάγους και ανήκει στις Κυκλάδες. Πρωτεύουσα του νησιού είναι η Χώρα, που βρίσκεται στη δυτική πλευρά του νησιού. Είναι γνωστή και ως το νησί των ανέμων, βρίσκεται στην καρδιά των Κυκλάδων και αποτελεί ένα από τα παγκοσμίου φήμης ελληνικά νησιά, συνώνυμο του κοσμοπολιτισμού και των πολυτελών διακοπών. Λαμπερή και […]

Το μελιτζανοπίλαφο είναι μια παραδοσιακή συνταγή της Μυκόνου. Σερβίρεται σκέτο η και με γιαούρτι και είναι πεντανόστιμο. Πάμε να δούμε πως θα το φτιάξετε Υλικά 2 μελιτζάνες φλάσκες 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1/2 φλ. ελαιόλαδο 4 ντομάτες ψιλοκομμένες 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 φλ. ρύζι καστανό 2½ φλ. νερό αλάτι φρεσκοτριμμένο […]

Η μόστρα Μυκόνου είναι ένας παραδοσιακός μεζές με κοπανιστή και παξιμάδια που αγαπούν πολύ στο νησί. Είναι μια εύκολη και γρήγορη συνταγή. Πάμε να δούμε πως θα τη φτιάξετε Υλικά 1 παξιμάδι κρίθινο Μυκόνου 2 ώριμες άνυδρες ντομάτες (μικρές) 1 κουταλιά κοπανιστή Μυκόνου Λίγο ελαιόλαδο Λίγη ρίγανη ή θρούμπι Εκτέλεση Βάζεις το παξιμάδι ολόκληρο σε […]

Η Μύκονος είναι ένα κοσμοπολίτικο νησί με εκατοντάδες εστιατόρια με παραδοσιακές συνταγές, γεμάτες νοστιμιά. Η νοστιμιά τους είναι μοναδική και πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε. Μια από αυτές είναι η παραδοσιακή κρεμμυδόπιτα Μυκόνου. Πάμε να δούμε πως θα την φτιάξετε Υλικά 6 χωριάτικα φύλλα (ή δυο παραδοσιακά χοντρά φύλλα) 1/3 φλ. ελαιόλαδο για τα φύλλα λίγο […]

Μύκονος! Το… κέντρο της γης για χιλιάδες επισκέπτες κάθε καλοκαίρι! Ενα βίντεο με τις πλέον ξακουστές περιοχές της Μυκόνου, με όμορφα πλάνα που διαφημίζουν το νησί παγκοσμίως. 42 λεπτά γεμάτα… Μύκονο! Time line 0:00 Mykonos Town 6:56 Old Port 8:39 Windmills 10:27 Little Venice 12:57 Sunset 15:38 SantAnna Beach Club 18:05 Scorpios Beach Club 23:21 […]