Τα παστάκια Σέριφου είναι μια πεντανόστιμη παραδοσιακή συνταγή με κρέμα και ζελέ που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε! Πάμε να δούμε πώς φτιάχνονται Υλικά Για τη βάση 100 ml γάλα 50 ml ούζο 70 γρ. φρυγανιές σίκαλης Για την κρέμα ½ lt γάλα πλήρες 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 4 κρόκοι από μέτρια αυγά 30 γρ. κορν […]

Οι μαραθοτηγανίτες μας “ταξιδεύουν” στην ειδυλλιακή Σέριφο και αποτελούν ένα έδεσμα για κάθε ώρα και περίσταση! Πάμε να δούμε τη συνταγή Υλικά 1 ματσάκι μάραθο 1 κρεμμύδι 350 γρ. αλεύρι αλάτι πιπέρι νερό (όσο πάρει ο χυλός) λάδι για τηγάνισμα Εκτέλεση Ψιλοκόβουμε το μάραθο και το κρεμμύδι Σε μια λεκανίτσα βάζουμε αλεύρι, αλάτι, πιπέρι και […]

Το χοιρινό με αμπελοφάσουλα είναι ένα παραδοσιακό φαγητό που φτιάχνουν στη Σέριφο και είναι πεντανόστιμο. Πάμε να δούμε πώς θα το φτιάξετε Υλικά ½ φλιτζ. λιωμένο χοιρινό λίπος (γλίνα) ή εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 1 κιλό χοιρινή σπάλα κομμένη σε κομμάτια 5 εκ. 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 500 γρ. μέτριες πατάτες κομμένες σε τέταρτα 250 γρ. αμπελοφάσουλα […]

Ο Άγιος Σώστης ξεχωρίζει για την “άγρια” ομορφιά, το ιδιαίτερο γεωγραφικό ανάγλυφο και τα καταγάλανα νερά του! Μια παραλία που θα σας αποζημιώσει πλήρως… Στην Ελλάδα υπάρχουν μέρη, που θαρρείς πως είναι κάποιο δημιούργημα «επιστημονικής φαντασίας». Ένα από αυτά βρίσκεται στην Αιγαιοπελαγίτικη Σέριφο και σας περιμένει “καρτερικά” να το ανακαλύψετε! Ένα ειδυλλιακό τοπίο με καταπράσινους […]

Τα Λιβαδάκια είναι παραλία στη Σέριφο. Βρίσκονται ακριβώς δίπλα απ’ το λιμάνι, κάτω από τον ομώνυμο οικισμό προς τη νότια πλευρά του νησιού. Η πρόσβαση στην παραλία είναι εύκολη και μπορεί να πάει κανείς ακόμα και με τα ποδιά από το Λιβάδι, ανεβαίνοντας τα σκαλάκια δίπλα από το Τουριστικό Γραφείο Πληροφοριών στο λιμάνι. Στα Λιβαδάκια […]

Σέριφος! Πανέμορφο νησί του Αιγαίου Πελάγους, αγαπημένος προορισμός για χιλιάδες Ελληνες και ξένους τουρίστες κάθε καλοκαίρι. Πρωτεύουσα του νησιού είναι η Χώρα (ή Σέριφος), η οποία είναι χτισμένη σε υψόμετρο 200 μ. Επίνειο είναι το Λιβάδι, ενώ άλλοι μεγάλοι οικισμοί είναι ο Κουταλάς, το Μεγάλο Λιβάδι, ο Κένταρχος και το Γάνεμα. Η επιφάνεια της Σερίφου […]

Μια από τις ομορφότερες και πλέον ιδιαίτερες παραλίες του Αιγαίου είναι αυτή του Αγίου Σώστη στη Σέριφο. Και είναι ιδιαίτερη, διότι είναι… διπλή, τις δύο παραλίες χωρίζει ένα κομμάτι άμμου και συνδυάζουν ήρεμα νερά, είτε στη μία, είτε στην άλλη πλευρά, ανάλογα με τον καιρό. Στην ανατολική πλευρά της Σερίφου θα τη βρείτε, ακριβώς απέναντι […]

Σέριφος: Η παραλία του Αγίου Σώστη, μόλις λίγα χιλιόμετρα μακριά από το λιμάνι του νησιού, μαγνητίζει το βλέμμα κάθε επισκέπτη… Στην ανατολική πλευρά της Σερίφου, ακριβώς απέναντι από το νησάκι του Βου, βρίσκεται μια από τις ομορφότερες παραλίες του αιγαιοπελαγίτικου νησιού, καθώς και ένας από τους πιο αγαπημένους προορισμούς όλων εκείνων που αναζητούν την ηρεμία, […]