Πετεινός πατίδο: Μια παραδοσιακή συνταγή από την Αντίπαρο
Ο πετεινός πατίδο είναι μια παραδοσιακή συνταγή από την Αντίπαρο για κόκορα γεμιστό. Τα πιάτα με γεμιστά κρέατα είναι σήμα κατατεθέν των νησιών, αλλά συνήθως πρόκειται για το πασχαλινό κατσίκι ή αρνί. Εδώ γεμίζεται ο κόκορας και είμαστε σίγουροι πως μόλις δοκιμάσετε θα γλύφετε τα δάχτυλα σας! Πάμε να δούμε πως θα τον φτιάξετε Υλικά […]