Χοιρινό με δαμάσκηνα Σκοπέλου: Δοκιμάστε τη γευστική συνταγή
Το χοιρινό με δαμάσκηνα μαγειρεύεται στη Σκόπελο και ικανοποιεί ακόμα και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους! Πάμε να δούμε τη συνταγή Υλικά 1 κιλό χοιρινό μπούτι (κατά προτίμηση μεγάλα κομμάτια) 15-20 ξερά δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι λίγο κονιάκ 2 κρεμμύδια 1 κουταλιά της σούπας ντοματοπελτέ 2-3 κουταλιές μουστάρδα αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Κόβουμε τα […]