Χορτόπιτατάκια Κρήτης για να γλύφετε τα δάχτυλα σας
Η Κρήτη φημίζεται για τις νόστιμες παραδοσιακές συνταγές της και μια από αυτές είναι οι χορτόπιτες ή αλλιώς πιτούλες τηγανιού. Υλικά Για το φύλλο 1/2 κιλό αλεύρι μαλακό περίπου μια δοσομετρική κούπα νερό 2-3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 1 σφηνάκι ρακή ή το χυμό μισού λεμονιού 1 κουταλάκι γλυκού αλάτι Για τη γέμιση 1 κιλό χόρτα […]