Φάβα Σαντορίνης: Δείτε πως φτιάχνεται
Η φάβα είναι ένα χαρακτηριστικό πιάτο της ελληνικής γαστρονομίας και εδώ θα δούμε, πως μαγειρεύεται στην κοσμοπολίτικη Σαντορίνη! Υλικά 1,5 lt νερό 500 γρ. φάβα 2 μέτρια κρεμμύδια ξερά, αλεσμένα στο μπλέντερ 1 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο αλάτι Εκτέλεση Ρίχνω το νερό με τη φάβα σε μια μέτρια κατσαρόλα. Αφήνω να βράσει για 5 λεπτά. Συγχρόνως […]