Γαύρος μαρινάτος: Δείτε πώς τον φτιάχνουν στην Εύβοια
-
BY admin
- 08/09/2024 5:36 μμ
- no comment
Ο γαύρος μαρινάτος είναι μια “εμβληματική” συνταγή της ελληνικής κουζίνας. Ας δούμε λοιπόν έναν εναλλακτικό τρόπο μαγειρέματος της αγαπημένης μας γαστρονομικής επιλογής, από την Εύβοια! Υλικά 2 κιλά γαύρο χοντρό αλάτι χοντρό 1 λίτρο άσπρο ξίδι, δυνατό 2 καρότα, κομμένα καρέ 2 πιπεριές κέρατα, κομμένες καρέ 1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη καρέ 6-7 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο […]