Γιαννιώτικο σιροπιαστό: Το παραδοσιακό ηπειρώτικο κανταΐφι
Το γιαννιώτικο σιροπιαστό είναι το εμβληματικό γλυκό έδεσμα των Ιωαννίνων, που αξίζει να δοκιμάσετε! Πάμε να δούμε πως θα το φτιάξετε Υλικά 1 πακέτο κανταΐφι 450 γρ. 1 πακέτο φύλλα κρούστας 450 γρ. 500 γρ. βούτυρο Για τη γέμιση 400 γρ. καρύδια κοπανισμένα 200 γρ. φουντούκια τριμμένα (σκόνη) 200 γρ. αμύγδαλα τριμμένα (σκόνη) 2 κουταλιές ζάχαρη […]