BY admin
Τα κατιμέρια είναι μια παραδοσιακή συνταγή από την Κω και πρόκειται για τηγανητά κουλούρια γεμιστά με φρέσκο τυρί. Πάμε να δούμε πώς φτιάχνονται Υλικά Για τη ζύμη ½ κιλό αλεύρι 4 αυγά ⅓ φλιτζ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. βούτυρο φρέσκο λιωμένο 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα ζάχαρη Για τη γέμιση 1 κιλό ανθότυρος 2 αυγά Για το […]
BY admin
Μόλις λίγα λεπτά από την πόλη της Κω υπάρχει η πανέμορφη παραλία Λάμπη και είναι μια από τις πιο πολυσύχναστες παραλίες του νησιού. Είναι δυνατό να φτάσετε στην παραλία τακτικά με το λεωφορείο που αναχωρεί από το λιμάνι της Κω. Έχει μεγάλη ποικιλία σε ξενοδοχειακές μονάδες αποτελεί μία εξαιρετική επιλογή για βουτιές και θαλάσσια σπορ. […]
BY admin
Η κανελάδα είναι ένα γευστικό ρόφημα από κανέλα που φτιάχνουν στην Κω και θα λατρέψετε! Πάμε να δούμε πώς θα το φτιάξετε Υλικά 1 κιλό ζάχαρη 1 ½ λίτρο νερό 5 ξύλα κανέλας 15 περίπου κεφαλάκια γαρύφαλλο Εκτέλεση Για τη σπιτική και παραδοσιακή κανελάδα από την Κω, βάζουμε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα και […]
BY admin
Το παραδοσιακό γλυκό της Κω είναι η παραδοσιακή Μαεριά. Πρόκειται για ένα νόστιμο, εύκολο και γρήγορο γλυκό που φτιάχνουν στο νησί. Υλικά 1 φλ. νεσεστέ 4½ φλ. νερό 1 φλ. ζάχαρη 1 σφηνάκι ούζο 2-3 φρέσκα νεραντζόφυλλα Για το σερβίρισμα καρύδι χοντροκομμένο κανέλα Εκτέλεση Βάζουμε στην κατσαρόλα τη ζάχαρη, το νερό και το νισεστέ και […]
