Κουφέτα Σαντορίνης: Νόστιμο γλύκισμα με μελωμένα αμύγδαλα
Τα κουφέτα είναι παραδοσιακό γλυκό της Σαντορίνης. Δεν είναι τα κλασικά κουφέτα γάμου αλλά πρόκειται για μελωμένα, υπέροχα αμύγδαλα. Είναι ρευστά, σαν γλυκό του κουταλιού. Πάμε να δούμε πως θα τα φτιάξετε Υλικά 500 γρ. αμύγδαλα λευκά, ολόκληρα 1 ξυλάκι κανέλας 2 κουτ. σούπας ζάχαρη 2 κουτ. σούπας μπράντι 1 κιλό μέλι Εκτέλεση Για να […]