BY admin
Ο Άγιος Νικόλαος είναι νησί στην περιφερειακή ενότητα Λασιθίου της Κρήτης και πρωτεύουσα του Νομού Λασιθίου. Η οικονομία της περιοχής βασίζεται στον τουρισμό, στην καλλιέργεια ελιάς και στη μη σταβλισμένη κτηνοτροφία. Χαρακτηριστικό γνώρισμα της πόλης είναι η λίμνη Βουλισμένη και οι πολλές παραλίες της, οι οποίες συχνά πιστοποιούνται για την καθαριότητα και τις παροχές τους. […]
BY admin
Το Ρέθυμνο είναι έδρα της Κοινότητας Ρεθύμνης, του Δήμου Ρεθύμνης και της Περιφερειακής Ενότητας Ρεθύμνης της Κρήτης. Είναι χτισμένο στη βόρεια ακτή της Κρήτης, στη νότια όχθη του Κρητικού πελάγους και προς την ανατολική πλευρά του κόλπου του Αλμυρού. Το Ρέθυμνο υπήρξε μεγάλος οικισμός από τον 5ο αιώνα π.Χ., καθώς σχετίζεται με την αρχαία μινωική […]
BY admin
Τα Κρητικά κολοκυθοπιτάκια φτιάχνονται με με απλά υλικά ,χειροποίητο τραγανό φύλλο και πεντανόστιμη γέμιση κίτρινης κολοκύθας. Είναι ένα πεντανόστιμο ορεκτικό που στην Κρήτη συνηθίζουν να το συνοδεύουν με ρακί. Πάμε να δούμε πως θα τα φτιάξετε Υλικά Νερό 2 φλυτζάνια τσαγιού Ελαιολαδο 1 φλιτζανάκι του καφέ Αλατι 1 κουταλάκι Ξύδι 2 κ.σ. Λεμονι χυμό από […]
BY admin
Τα Χανιά είναι παραλιακή πόλη της βορειοδυτικής Κρήτης, που κατέχει ένα από τα σημαντικότερα λιμάνια της και είναι η πρωτεύουσα του νομού Χανίων. Η πόλη των Χανίων καταλαμβάνει έκταση περίπου δεκατριών (13) τετραγωνικών χιλιομέτρων και αποτελεί τη δεύτερη μεγαλύτερη πόλη του νησιού μετά το Ηράκλειο με πληθυσμό 54.559 κατοίκους (2021). Πάμε να δούμε όμως τι […]
BY admin
Τα μυζηθροπιτάκια Κρήτης είναι ένα ακόμα παραδοσιακό γλύκισμα της Κρήτης το οποίο φτιάχνεται εύκολα, γρήγορα και έχει ως βάση το τυρί. Για τους ντόπιους επίσης αποτελεί ένα συχνό κέρασμα σε κάθε σπίτι. Αξίζει σίγουρα να το δοκιμάσετε και εσείς. Πάμε να δούμε πως θα τα φτιάξετε: Υλικά Για το φύλλο 1 φλιτζάνι νερό χλιαρό ½ […]
BY admin
Κρήτη: Αν υπάρχει μια παραδοσιακή πίτα στην Κρήτη που δεν έχει… ταίρι, αυτή δεν είναι άλλη από τη Σφακιανή. Την ξακουστή «Σφακιανόπιτα». Σπάνια θα συναντήσει κανείς μέρος στην Ελλάδα στο οποίο να μην υπάρχει μια παραδοσιακή πίτα. Η Κρήτη δεν είναι εξαίρεση. Ιδίως τα Σφακιά, που έχουν τη δική τους, παραδοσιακή, πίτα η οποία είναι […]
BY admin
Σεϊτάν λιμάνια: Ένας κρυμμένος «παράδεισος» στη δυτική Κρήτη που πήρε το όνομά του από την εποχή της τουρκοκρατίας κι έχει μετατραπεί σε must προορισμό. Σεϊτάν λιμάνια… Ένα «μαγικό» μέρος, το οποίο ακόμα και η πιο δυνατή φωτογραφία δεν μπορεί να αποτυπώσει το πόσο εντυπωσιακό είναι στην πραγματικότητα. Ήταν μια από τις «μυστικές» παραλίες των Χανίων, […]
