Κρητικός τζουλαμάς: Δείτε τι είναι και πώς φτιάχνεται
Ο κρητικός τζουλαμάς είναι ένα παραδοσιακό φαγητό που φτιάχνουν στον νησί και είναι ουσιαστικά μια ριζόπιτα με πεντανόστιμο χωριάτικο φύλλο. Πάμε να δούμε πώς φτιάχνετε: Υλικά 5 χωριάτικα φύλλα 2 κομμάτια στήθος κοτόπουλο βρασμένο και πολύ ψιλοκομμένο 2-3 συκωτάκια κοτόπουλου ψιλοκομμένα 2 φλ. ρύζι Καρολίνα 4 φλ. νερό ή ζωμό που βράσαμε το κοτόπουλο 1 […]