Ροδίτικη Λακάνη: Ένα από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα του νησιού
-
BY admin
- 27/04/2024 5:02 μμ
- no comment
Η λακάνη είναι ένα φαγητό που συναντάμε σε πολλά νησιά της Ρόδου με παραλλαγές συνήθως το Πάσχα. Είμαστε σίγουροι πως μόλις το δοκιμάσετε θα ξετρελαθείτε! Πάμε να δούμε πως θα τη φτιάξετε Υλικά 2 κιλά κατσίκι, κομμένο σε μερίδες 400 γρ. ρεβύθια, μουλιασμένα σε νερό 400 γρ. τραχανά, ξινό ή χοντρό 400 γρ. ντομάτα κονκασέ […]