Ετικέτα: ΜΑΡΜΑΡΙΤΕΣ

Οι μαρμαρίτες είναι ένα παραδοασιακό φαγητό που φτιάχνουν στη Σκύρο και πρόκειται για πεντανόστιμες πίτες με κολοκύθα και τυρί! Πάμε να δούμε πώς θα τις φτιάξετε Υλικά ½ μέτρια κολοκύθα 1 κιλό περίπου 1 κρεμμύδι τριμμένο 100 γραμμάρια κεφαλογραβιέρα κανέλα μπαχάρι τριμμένο 1 κ. γλυκού τριμμένο ξηρό δυόσμο αλάτι, πιπέρι 1 φλ. του καφέ ελαιόλαδο […]

Οι μαρμαρίτες Σκύρου είναι μια παραδοσιακή συνταγή για πίτες με γέμιση κολοκύθας που φτιάχνουν στο νησί του Αιγαίου. Πάμε να δούμε πως θα τις φτιάξετε Υλικά Για το φύλλο 250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 50 ml χλιαρό νερό 1 κουταλάκι του γλυκού ξηρή μαγιά 1 ½ κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 αυγό 1 ½ κουταλιά της […]