Ναξιωτικός καλόγερος: Δείτε εδώ την πεντανόστιμη συνταγή
-
BY admin
- 31/07/2024 4:59 μμ
- no comment
Ο Ναξιώτικος καλόγερος είναι μια πεντανόστιμη συνταγή που φτιάχνουν στη Νάξο και αξίζει να τις δοκιμάσετε. Πάμε να δούμε πώς φτιάχνονται Υλικά Για το μοσχάρι 1 κιλό μοσχάρι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 5 ντομάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κύβους 1 κ.γ. ζάχαρη 2 κ.γ. ντοματοπελτέ αλάτι & πιπέρι Άλλα υλικά 6 μελιτζάνες 2 ντομάτες αρσενικό τυρί Νάξου ελαιόλαδο αλάτι & πιπέρι Εκτέλεση Σοτάρουμε σε ελαιόλαδο το μοσχάρι μέχρι […]