Παστοκύδωνο Ευβοίας: Δοκιμάστε τη γλυκιά συνταγή
Το παστοκύδωνο φτιάχνεται στην Εύβοια και θα σας “κερδίσει” με την πρώτη μπουκιά… Πάμε να δούμε τη συνταγή Υλικά 2,5 κιλά κυδώνια καθαρισμένα 3,5 κιλά μούστο 1 κιλό ζάχαρη 1,5 κιλό αμύγδαλα καθαρισμένα 1 κλαράκι αρμπαρόριζα Εκτέλεση Βράζουμε καθαρισμένα τα κυδώνια, για να μαλακώσουν Τα σουρώνουμε, τα πολτοποιούμε και τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα μαζί […]