BY admin
Η λαχανόπιτα είναι μια πεντανόστιμη συνταγή της Πελοποννήσου που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε! Πάμε να δούμε πώς φτιάχνεται Υλικά για το φύλλο 750γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ φλιτζ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. ξύδι 1½ κ.γ. αλάτι 1½ φλιτζ. χλιαρό νερό (περίπου) λίγο επιπλέον αλεύρι ή νισεστέ για το άνοιγμα των φύλλων για τη γέμιση 1-1½ κιλό χόρτα […]
BY admin
Η γιαουρτίνη είναι ένα πεντανόστιμο γλυκό που φτιάχνουν στην Πελοπόννησο και είναι ουσιαστικά γιαουρτόπιτα με σιμιγδάλι. Πάμε να δούμε πώς φτιάχνεται Υλικά 2 κεσεδάκια γιαούρτι στραγγιστό (400 γραµ.) 3 αυγά χωρισμένα 250 γρ. ζάχαρη 1½ μπέικιν πάουντερ 1/2 κ.γ. σόδα μαγειρικής 2 βανίλιες 300 γρ. ψιλό σιμιγδάλι 1/2 φλ. χυμό πορτοκάλι 1/4 φλ. ούζο (ή […]
BY admin
Η γιαουρτίνη φτιάχνεται στην Πελοπόννησο και αποτελεί μια σιροπιαστή “λιχουδιά” με σιμιγδάλι, που ικανοποιεί και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο! Πάμε να δούμε τη συνταγή Υλικά 2 κεσεδάκια γιαούρτι στραγγιστό (400 γρ.) 3 αυγά χωρισμένα 250 γρ. ζάχαρη 1½ baking powder 1/2 κ.γ. σόδα μαγειρικής 2 βανίλιες 300 γρ. ψιλό σιμιγδάλι 1/2 φλ. χυμό πορτοκάλι 1/4 […]
BY admin
Η Μονεμβασιά είναι μία μικρή πανέμορφη πόλη, που κοσμεί την ανατολική Πελοπόννησο και συγκεκριμένα τον Νομό Λακωνίας. Στα Φράγκικα ήταν γνωστή και ως «Μαλβαζία». Είναι φημισμένη για το μεσαιωνικό φρούριο, επί του ομώνυμου “Βράχου της Μονεμβασίας”. Το όνομα της προέρχεται από τις λέξεις «Μονή» και «Έμβασις». Πρόκειται για ένα τουριστικό θέρετρο, που προσελκύει πλήθος επισκεπτών, […]
BY admin
Η παραλία Κάτω Νησί ή Παναγιά βρίσκεται στα δυτικά της Ελαφονήσου.Απέχει από το λιμάνι μόλις 5 χλμ. και θέλετε το πολύ 10 λεπτά για να φτάσετε. Θα πάρετε το δρόμο προς Κάπαρι και θα συνεχίσετε στον ίδιο δρόμο μέχρι να δείτε τη ταμπέλα του οικισμού «Κάτω Νησί». Θα παρκάρετε ακριβώς πάνω από την παραλία, για […]
