Ποπλέτες: Μια πεντανόστιμη συνταγή από τη Ζάκυνθο
-
BY admin
- 04/06/2024 7:19 μμ
- no comment
Οι πολπέτες με κιμά και μπροκολίνες όπως τις αποκαλούν στη Ζάκυνθο είναι ένα παραδοασαικό φαγητό του νησιού που σίγουρα θα λατρέψετε. Πάμε να δούμε πως θα το φτιάξετε Υλικά 1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς κατά προτίμηση σπάλα και ελιά 3 τεμ. μπαγιάτικο ψωμί χωριάτικο (2-3 ημερών) 1 τεμ. αυγό 5 – 6 τεμ. δοντάκια σκόρδο ψιλοκομμένα 1 τεμ. ξερό κρεμμύδι τριμμένο στο χοντρό τρίφτη 160 γρ. λαδοτύρι Ζακύνθου […]