Σαμιώτικο: Ένα “εναλλακτικό” μπριάμ
Το σαμιώτικο είναι μια εναλλακτική συνταγή του πασίγνωστου μπριάμ, που σας συνιστούμε ανεπιφύλακτα να δοκιμάσετε! Πάμε να δούμε πως θα το φτιάξετε Υλικά 3 ντομάτες 2 κρεμμύδια 3 σκελίδες σκόρδο 6 πιπεριές κέρατο 4 μελιτζάνες 6 μέτριες πατάτες 1/4 ματσάκι μαϊντανός 2 λεμόνια 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο 2-3 ποτήρια μοσχάτο Σάμου 5 φέτες πάριζα 100 γρ. φέτα αλάτι, πιπέρι […]