BY admin
Οι ρεβυθοκεφτέδες μαγειρεύονται στη Σάμο, ξεχωρίζουν για τη γεύση τους και αξίζει να τους δοκιμάσετε! Δείτε τη συνταγή Υλικά 2 κούπες ρεβύθια 2 ντομάτες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο αλάτι, πιπέρι λίγο αλεύρι Εκτέλεση Μουλιάζουμε τα ρεβύθια από το βράδυ. Το πρωί τα σουρώνουμε, τα […]
BY admin
Το σαμιώτικο είναι μια εναλλακτική συνταγή του πασίγνωστου μπριάμ, που σας συνιστούμε ανεπιφύλακτα να δοκιμάσετε! Πάμε να δούμε πως θα το φτιάξετε Υλικά 3 ντομάτες 2 κρεμμύδια 3 σκελίδες σκόρδο 6 πιπεριές κέρατο 4 μελιτζάνες 6 μέτριες πατάτες 1/4 ματσάκι μαϊντανός 2 λεμόνια 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο 2-3 ποτήρια μοσχάτο Σάμου 5 φέτες πάριζα 100 γρ. φέτα αλάτι, πιπέρι […]
BY admin
Η παραδοσιακή Σαμιώτικη κατσικίσια πλάτη γεμιστή είναι μια παραδοσιακή πεντανόστιμη συνταγή του νησιού, που αξίζει να δοκιμάσετε. Πάμε να δούμε πώς φτιάχνεται Υλικά 1 πλάτη κατσικίσια 2,5 κιλά 8 γραμμάρια αλάτι 5 γρ. πιπέρι 150 γρ. πελτέ ντομάτας 2 κιλά πατάτες Για τη γέμιση 1 συκωταριά 500 γρ. 65 γρ. ελαιόλαδο 220 γρ. κρεμμύδι (σε […]
BY admin
Οι Βουρλιώτες είναι ένα γραφικό χωριό σε υψόμετρο 300 μέτρων, περίπου 5 χιλιόμετρα από τη Σάμο στο Καρλόβασι. Βρίσκεται στα βόρεια του νησιου, κοντά στον Κάμπο ή τον Κάμπο και τα Αυλάκια. Απέχει από την πόλη της Σάμου περίπου 21 χιλιόμετρα . Οι Βουρλιώτες είναι ένα παλιό χωριό που χρονολογείται από τον 16ο αιώνα και […]
BY admin
Η Σάμος, ένα από τα πιο όμορφα νησιά του Αιγαίου και διαθέτει μερικές από τις πιο μαγευτικές παραλίες στην Ελλάδα. Εδώ είναι μερικές από τις καλύτερες: Παραλία Ποτάμι: Βρίσκεται κοντά στο χωριό Καρλόβασι, η παραλία Ποτάμι εντυπωσιάζει με τα κρυστάλλινα νερά και την άγρια φυσική ομορφιά της. Οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν την ηρεμία της […]
BY admin
Η παραλία Λεμονάκια είναι μία από τις ομορφότερες παραλίες της Σάμου. Απέχει μόλις δύο χιλιόμετρα από το Κοκκάρι και 12 από τη Σάμο (Βαθύ). Η παραλία είναι καταγάλανη με πεντακάθαρα νερά που πραγματικά θα σας εντυπωσιάσουν. Τα Λεμονάκια βρίσκονται σε ένα μικρό και κλειστό κόλπο με εύκολη πρόσβαση. Εξωτερικά έχει βότσαλο, όπως και ο βυθός […]
BY admin
Τα σαμιώτικα μπουρέκια είναι μια πεντανόστιμη συνταγή του νησιού με βάση την κολοκύθα που αξίζει σίγουρα να δοκιμάσετε. Υλικά 1 κιλό περίπου κολοκύθα κόκκινη, καθαρισμένη και κομμένη σε χοντρά κομμάτια, βρασμένη ελαφρά και στραγγισμένη ή ψητή στο φούρνο (ώστε να μαλακώσει) 2 κρεμμύδια ξερά ½ κουταλάκι κανέλα ½ κουταλάκι μπαχάρι 1 πρέζα ζάχαρη 1 πρέζα […]
BY admin
Το Λιβαδάκι βρίσκεται στα βορειοδυτικά παράλια της Σάμου και σε απόσταση 13 χιλιομέτρων από την πρωτεύουσα του νησιού, το Βαθύ. Είναι μια μικρή πανέμορφη παραλία η οποία παρόλο που δεν είναι ιδιαίτερα διαφημισμένη αποτελεί αρκετά δημοφιλή προορισμό. Πλησιάζοντας στην παραλία θα σας ενθουσιάσει το φυσικό τοπίο. Η ακτή βρίσκεται σε έναν κλειστό κόλπο, ο οποίος […]
BY admin
Η παραλία Τσαμάδου είναι μια από τις πιο γνωστές οργανωμένες παραλίες της Σάμου. Eίναι ένας εντυπωσιακός κόλπος με γαλαζοπράσινα νερά ο οποίος βρίσκεται ανάμεσα από κατακόρυφους λόφους με άσπρα πετρώματα και πράσινη βλάστηση. Η Τσαμαδού είναι η μόνη επίσημη παραλία γυμνιστών στη Σάμο και μια από τις πιο γνωστές στην Ελλάδα. Οι γυμνιστές χρησιμοποιούν το […]
BY admin
Το κριθαρότο με μανιτάρια και καραμελωμένα κρεμμύδια είναι μια παραδοσιακή συνταγή της Σάμου που μόλις δοκιμάσετε θα ξετρελαθείτε! Πάμε να δούμε πως θα το φτιάξετε Υλικά 2 κρεμμύδια σε φετάκια 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κ.σ. καστανή ζάχαρη 1 ποτηράκι κρασί Μοσχάτο Σάμου 1 πακέτο φρέσκα μανιτάρια σε φετάκια Μαϊντανό ψιλοκομμένο Ελαιόλαδο και λάδι τρούφας […]
